Suche
Mein Konto
Koulupuutarhat kukoistavat: yhteisellä voimalla kestävään ravintoon!
Pilottiprojekti St. Georgenin ja St. Stefan ob Stainzin kouluissa edistää kestävää ravintoa koulupuutarhojen ja alueellisen yhteistyön avulla.
Koulupuutarhat kukoistavat: yhteisellä voimalla kestävään ravintoon!
Steiermarkin sydämessä kaksi yläkoulua on käynnistänyt vaikuttavia kestävän kehityksen ja puutarhanhoidon hankkeita, jotka nyt juhlivat ensimmäisiä onnistumisiaan. St. Georgenin yläkoulu on muuttanut koulupuutarhansa niin sanotuksi "Groovy Gardeniksi", joka toimii kestävän ravinnon ja luovan puutarhanhoidon esittelyprojektina. Tämä innovatiivinen lähestymistapa ei tarkoita vain vihannesten kasvattamista, vaan myös yhteyttä taiteeseen ja tieteeseen. Oppilaat ja opettajat ovat innoissaan siitä, että he ovat luoneet paikan, jossa jokainen voi tutustua luontoon hauskanpidon ja luovuuden kautta. Kuten NOP raportin mukaan hankkeen tavoitteena on myös vähentää kasvihuonekaasupäästöjä paikallisen elintarviketuotannon avulla.
Samaan aikaan St. Stefan ob Stainzin yläkoulu suunnitteli myös oman koulupuutarhan, joka tarjosi opiskelijoille toimintaa kesälukukaudella. Istutettuaan yrttejä ja vihanneksia taidokkaasti rakennettuihin korotettuihin penkkeihin, kaikki mukana olleet saattoivat pian korjata työnsä ensimmäiset hedelmät, mukaan lukien tomaatit ja salaatit. Rehtori Claudia Schwarz korostaa, että tämä ei ole vain loistava mahdollisuus käytännön oppimiseen, vaan myös osoittaa, kuinka alueelliset yritykset ovat osallistuneet hankkeen tukemiseen. Ilmoitettu siis MyDistrict korotuspenkkiin ja puutarhanhoitoon hankituista lahjoituksista ja materiaaleista.
Keskity yhteisöön ja koulutukseen
Molemmissa kouluissa oppilaat eivät vain osoittaneet suurta sitoutumista, vaan myös oppivat, kuinka tärkeää on työskennellä yhdessä tavoitteen eteen. St. Stefanissa pidettiin jopa ruoanlaittokursseja, joissa opiskelijat muuttivat sadonkorjuutulokset luoviksi ruoiksi. Nämä käytännön kokemukset nähdään arvokkaana lisänä koulun arkeen ja samalla edistävät lasten yhteishenkeä ja vastuuntuntoa. Kaikkien osallistujien sitoutuminen näkyy paitsi äskettäin ostetuissa korotetuissa sängyissä, myös molemmissa projekteissa opiskelijoiden positiivisessa energiassa ja motivaatiossa.