Училищните градини процъфтяват: със споделена сила за устойчиво хранене!
Пилотен проект в училищата в St. Georgen и St. Stefan ob Stainz насърчава устойчивото хранене чрез училищни градини и регионално сътрудничество.

Училищните градини процъфтяват: със споделена сила за устойчиво хранене!
В сърцето на Щирия две средни училища започнаха впечатляващи проекти по темите за устойчивост и градинарство, които сега празнуват първите си успехи. Средното училище в St. Georgen е превърнало училищната си градина в така наречената „Groovy Garden“, която действа като демонстрационен проект за устойчиво хранене и креативно градинарство. Този иновативен подход не е само за отглеждане на зеленчуци, но и за свързване с изкуство и наука. Ученици и учители са развълнувани, че създадоха място, където всеки може да се запознае с природата чрез забавление и творчество. Като NOP докладвани, проектът също така има за цел да намали емисиите на парникови газове чрез местно производство на храни.
В същото време средното училище St. Stefan ob Stainz проектира и собствена училищна градина, която предлага дейности за ученици през летния семестър. След като засадиха билки и зеленчуци в сложно изградени повдигнати лехи, всички участници скоро успяха да съберат първите плодове на своя труд, включително домати и салати. Директорът Клаудия Шварц подчертава, че това не само отразява чудесна възможност за практическо обучение, но също така показва как регионалните компании са допринесли за подкрепата на проекта. Така се съобщава MyDistrict за даренията и закупените материали за повдигнатите лехи и поддръжка на градината.
Съсредоточете се върху общността и образованието
И в двете училища учениците не само показаха голяма ангажираност, но и научиха колко е важно да работят заедно за постигане на цел. Имаше дори уроци по готварство в Свети Стефан, където учениците превръщаха резултатите от своята реколта в креативни ястия. Тези практически преживявания се разглеждат като ценно допълнение към ежедневието в училище и в същото време насърчават екипния дух и чувството за отговорност на децата. Ангажираността на всички участващи може да се види не само в новозакупените повдигнати легла, но и в положителната енергия и мотивация, която идва от учениците и в двата проекта.