Záchrana potravín: Takto pomáha sociálny obchodný dom Wiener Neustadt!

Záchrana potravín: Takto pomáha sociálny obchodný dom Wiener Neustadt!

Sociálny obchodný dom vo Wiener Neustadt je dôležitým kontaktným miestom pre mnohých ľudí v núdzi. Franz Lechner prevádzkuje toto zariadenie už viac ako 15 rokov, ktoré vyrástlo z malej prevádzky na blšom trhu a teraz hrá ústrednú úlohu v regióne. Platforma neponúka len nábytok a oblečenie, ale aj jedlo, ktoré sa často blíži expirácii, no stále sa dá jesť. Barbara Lechner potvrdzuje: "Všetko pozorne sledujeme. Čokoľvek je pokazené, je vyriešené." Táto obetavá práca teraz priťahuje až 1000 ľudí, ktorí sa spoliehajú na podporu sociálneho obchodného domu krone.at nahlásené.

Záchrana a podpora potravín

Veľké množstvo dobrovoľníkov pomáha nielen šetriť jedlo, ale aj vytvárať komunitu, v ktorej sa ľudia cítia príjemne. Mnoho ľudí túto ponuku využíva na týždenné nákupy alebo na nájdenie lacného oblečenia. „Necítim sa trápne a rád sem chodím,“ hovorí zákazník. Pozoruhodná je najmä týždenná distribúcia jedla v sobotu, ktorá umožňuje návštevníkom odniesť si zadarmo tašky s jedlom. „Tu si môžem dovoliť svoje týždenné nákupy a tiež si myslím, že je dôležité, aby sa jedlo nevyhadzovalo, ale šetrilo,“ hovorí mladá mamička orf.at určuje.

Väčšina tovaru prichádza na trh prostredníctvom darov alebo lacných zostávajúcich zásob, ale sociálny obchodný dom musí bojovať aj s problémami v oblasti infraštruktúry. Izby sú zle izolované a nemajú kúrenie, čo spôsobuje problémy najmä v zime. Franz Lechner preto súrne hľadá možnosti financovania chladiaceho systému, aby aj v lete mohol optimálne skladovať čerstvé potraviny. Sociálny obchodný dom zostáva živým príkladom spoločenskej zodpovednosti a hodnotného využívania potravín v regióne.