Záchrana potravín: Takto pomáha Sociálny obchod Wiener Neustadt Social Business Store!

Záchrana potravín: Takto pomáha Sociálny obchod Wiener Neustadt Social Business Store!

Wiener Neustadt, Österreich - Sociálny obchodný dom vo Wiener Neustadt je dôležitým kontaktným miestom pre mnoho ľudí v núdzi. Franz Lechner vedie toto zariadenie už viac ako 15 rokov, ktoré vyplynulo z malého blfového trhu a teraz zohrával ústrednú úlohu v regióne. Platforma ponúka nielen nábytok a oblečenie, ale aj potraviny, ktoré sú často krátko pred dátumom uplynutia, ale sú stále jedlé. Barbara Lechnerová potvrdzuje: „Pozeráme sa pozorne na všetko. To, čo je rozmaznané, je vyriešené.“ Táto angažovaná práca teraz priťahuje až 1 000 ľudí, ktorí sa spoliehajú na podporu obchodného domu sociálneho obchodného domu, ako Krone.at informoval.

Záchrana a podpora potravín

S rôznymi dobrovoľníkmi pomáha nielen zachrániť jedlo, ale tiež vytvárať komunitu, v ktorej sa ľudia cítia pohodlne. Mnohí používajú túto ponuku na to, aby si mohli dovoliť nákupy týždňa alebo nájsť lacné oblečenie. „Takže sa nevšimnem a rád sem prídem,“ hovorí zákazník. Obzvlášť pozoruhodné je týždenné vydanie potravín v sobotu, ktorá umožňuje návštevníkom brať jedlo bezplatne. „Tu si môžem dovoliť týždenné nakupovanie a tiež je pre mňa dôležité, aby jedlo nebolo vyhodené, ale zachránené,“ hovorí mladá matka, napríklad orf.at

Väčšina tovaru prichádza na trh darmi alebo lacnými zostávajúcimi predmetmi, ale obchod so sociálnym obchodom sa musí zaoberať aj infraštruktúrnymi výzvami. Izby sú zle izolované a nemajú žiadne kúrenie, čo vedie k problémom, najmä v zime. Franz Lechner preto naliehavo hľadá možnosti financovania chladiaceho systému, aby mohol optimálne ukladať čerstvé potraviny aj v lete. Obchod so sociálnym obchodom zostáva živým príkladom spoločenskej zodpovednosti a cenného využívania potravín v regióne.