Stowarzyszenie Winiarzy Hagnauer świętuje rekordowe zbiory i wspaniałe wina!

Stowarzyszenie winiarzy Hagnau świętowało pomyślne zakończenie roku winiarskiego 2024 w wewnętrznej hali. Obecni byli plantatorzy winorośli, partnerzy biznesowi, politycy, wolontariusze oraz przedstawiciele klubów Hagnau i władz lokalnych. Dyrektor generalny Fabian Dimmeler otworzył wieczór podsumowaniem roku winiarskiego 2024.

Zima była ciepła z obfitymi opadami deszczu, a latem temperatury w kwietniu sięgały 26 stopni. W trzecim tygodniu kwietnia 10 000 hektarów w Niemczech ucierpiało z powodu mrozu, co dotknęło około 10% całkowitej powierzchni winnic. Jednak Hagnau oszczędzono poważnych szkód spowodowanych mrozem; tylko Pinot Blanc doznał oparzeń. Maj i czerwiec charakteryzowały się umiarkowanymi temperaturami, co umożliwiło równomierny wzrost, choć zmienna i wilgotna pogoda powodowała problemy z nawożeniem winogron.

Wyzwania i sukcesy roku winiarskiego 2024

Burza gradowa, która miała miejsce 11 lipca, spowodowała dalsze szkody w zachodniej części obszarów uprawnych. Pomimo częstych opadów we wrześniu i październiku, które budziły obawy o zgniliznę winogron, winogrona pozostały zdrowe, co umożliwiło winiarzom zbieranie dojrzałych winogron jesienią. Stowarzyszenie winiarzy Hagnau składa się z 52 rodzin winiarzy i uprawia winnicę o powierzchni 177 hektarów.

Drink winiarski odbywa się co roku w styczniu i świętuje się go trunkiem ze srebrnego kielicha podarowanego przez Heinricha Hansjakoba. Zbiór w 2024 r. obejmował Kerner Beerenauslese, Goldmuskateller Spätlese i Trockenbeerenauslese odmiany Souvignier Gris. W tym roku starą halę winiarni pożegnano ostatecznie Suserem i ciastem cebulowym. Jesienią zebrano łącznie 11 786 hektolitrów wina, które obecnie dojrzewa w piwnicy.

Wyróżnienia Hermanna Dimmelera i Thomasa Pfisterera przyznał audytor stowarzyszenia Olaf Stockmann. Burmistrz Volker Frede, pastor Matthias Schneider i księżniczka wina z Jeziora Bodeńskiego Lena Frank wygłosili przemówienia. Ten ostatni uznał winiarzy za „prawdziwych bohaterów” za pracę w zgodzie z naturą. W tegorocznym srebrnym pucharze znalazł się żółty Muscat z 2023 roku, określany jako kwiatowa rozkosz podniebienia. 

Stowarzyszenie Winiarzy Hagnauer, założone 20 października 1881 roku, jest największą spółdzielczą winnicą nad Jeziorem Bodeńskim. Około 52 rodziny winiarskie uprawiają 170 hektarów winnic, które charakteryzują się zróżnicowaną strukturą odmian winorośli. Roczna produkcja wynosi około 1,3 miliona butelek wina, a lokalizacje obejmują dużą lokalizację w Sonnenufer i pojedynczą lokalizację Hagnauer Burgstall. Uprawa winorośli prowadzona jest zgodnie ze zrównoważonymi, kontrolowanymi i przyjaznymi dla środowiska wytycznymi, a część winnic jest również uprawiana metodami ekologicznymi, jak pokazano na hagnaauer.de można przeczytać.