تحتفل جمعية Hagnauer Winegrowers بموسم الحصاد القياسي والنبيذ الرائع!

احتفلت جمعية مزارعي النبيذ في هاغناو بالاختتام الناجح لعام النبيذ 2024 في القاعة الداخلية. وحضر مزارعي الكروم وشركاء الأعمال والسياسيين والمتطوعين وممثلي أندية هاغناو والمجلس المحلي. افتتح الرئيس التنفيذي فابيان ديملر الأمسية بمراجعة لعام النبيذ 2024.

كان الشتاء دافئًا مع هطول أمطار غزيرة، تليها درجات حرارة الصيف في أبريل تصل إلى 26 درجة. في الأسبوع الثالث من أبريل، تعرض 10000 هكتار في ألمانيا لأضرار بسبب الصقيع، مما أثر على حوالي 10٪ من إجمالي مساحة الكروم. ومع ذلك، نجاو هاجناو من أضرار الصقيع الجسيمة. فقط Pinot Blanc أصيب بالحروق. تميز شهري مايو ويونيو بدرجات حرارة معتدلة، مما مكن من النمو المستمر، على الرغم من أن الطقس المتغير والرطب تسبب في مشاكل في تسميد العنب.

التحديات والنجاحات في عام النبيذ 2024

وتسببت عاصفة برد يوم 11 تموز/يوليو في مزيد من الأضرار في المنطقة الغربية من الأراضي المزروعة. على الرغم من هطول الأمطار المتكرر في سبتمبر وأكتوبر، الأمر الذي أثار مخاوف بشأن تعفن العنب، ظل العنب بصحة جيدة، مما سمح لصانعي النبيذ بجني العنب الناضج في الخريف. تتكون جمعية مزارعي الكروم في هاغناو من 52 عائلة من مزارعي الكروم وتزرع مساحة 177 هكتارًا من الكروم.

يقام مشروب صانع النبيذ سنويًا في شهر يناير ويتم الاحتفال به بمشروب من كأس فضي تبرع به هاينريش هانجاكوب. شمل حصاد عام 2024 نوع Kerner Beerenauslese، وGoldmuskateller Spätlese، وTrockenbeerenauslese من مجموعة Souvignier Gris. هذا العام، تم أخيرًا توديع قاعة معصرة النبيذ القديمة بكعكة سوسر والبصل. تم حصاد ما مجموعه 11786 هكتوليتر من النبيذ في الخريف وهي الآن تنضج في القبو.

تم تكريم هيرمان ديميلر وتوماس فيسترر من قبل مدقق الجمعية أولاف ستوكمان. ألقى عمدة المدينة فولكر فريد، والقس ماتياس شنايدر، وأميرة النبيذ في بحيرة كونستانس لينا فرانك كلمات. وقد اعترف الأخير بصانعي النبيذ على أنهم "أبطال حقيقيون" لعملهم المتناغم مع الطبيعة. احتوى الكأس الفضي لهذا العام على مسقط أصفر من عام 2023، وُصف بأنه بهجة الأزهار. 

تعد جمعية Hagnauer Winegrowers، التي تأسست في 20 أكتوبر 1881، أكبر مصنع نبيذ تعاوني على بحيرة كونستانس. وتقوم حوالي 52 عائلة تعمل في زراعة الكروم بزراعة 170 هكتارًا من كروم العنب التي تتميز بتنوع أصناف العنب. يصل الإنتاج السنوي إلى حوالي 1.3 مليون زجاجة من النبيذ، وتشمل المواقع موقع Sonnenufer الكبير وموقع Hagnauer Burgstall المنفرد. تتم زراعة الكروم وفقًا لمبادئ توجيهية مستدامة وخاضعة للرقابة وصديقة للبيئة، كما تتم زراعة جزء من الكروم عضويًا، كما هو موضح في hagnaauer.de يمكن قراءتها.