História da família no varejo: como a dinastia Milkau está crescendo!

No varejo alemão, a família Milkau é um modelo de sucesso exemplar. Anna-Maria e Gerhard Milkau assumiram o departamento de alimentos na loja de departamentos Engesser em Geisingen em 1977 e, assim, iniciaram sua viagem no varejo. A área de vendas originalmente de 100 metros quadrados aumentou para 6.350 metros quadrados. Holger Milkau, o atual proprietário, agora opera cinco mercados Edeka e uma padaria, com outros mercados.

A família está intimamente integrada à empresa; Holger Milkau iniciou o primeiro inventário aos cinco anos de idade. Sua filha Gabriele e seu filho Janik também são ativos nos negócios da família. Sonja Milkau, que cuida do governo, enfatiza a importância da separação do trabalho e da família, enquanto as tarefas da empresa são claramente distribuídas.

Expansão e planos futuros

A família Milkau tem grandes planos: em julho de 2024, um novo mercado em Geisingen será aberto e a aquisição do mercado Edeka Siedler em Tuttlingen também será vencido. Um novo e-Center em Tuttlingen, que está atrasado no solo devido a descobertas de amianto, deve ser aberto no final de 2026 ou no início de 2027, com uma área de vendas prolongada de cerca de 10.000 metros quadrados. No momento, 235 funcionários estão empregados nos mercados, muitos funcionários do E-Center trabalham nos mercados existentes durante a fase de construção.

Holger Milkau começou a se auto -empregar em 1998 aos 25 anos e já abriu seu primeiro mercado em 750 metros quadrados. Sua expansão agora inclui um mercado de bebidas em Geisingen (2005), um mercado em Aldingen (2009) e Edeka em Immingen (2015). A família planeja assumir o mercado em Blumberg para expandir ainda mais sua presença no distrito de Tuttlingen. Através dos vários mercados, as sinergias permitem o uso eficiente de pessoal e fornecedores.

Outro destaque do desenvolvimento corporativo é a introdução de sua própria marca "tia Milkau", que suporta especificamente os fornecedores regionais. Além dos cuidados dos funcionários, o treinamento é um ponto central. 30 estagiários devem ser contratados anualmente, e um total de 90 estagiários será esperado nos próximos anos, incluindo seis da Indonésia que começarão em 2025.

Em um contexto mais amplo, a Edeka é um varejista responsável. O Edeka Group, fundado em Leipzig em 25 de novembro de 1907, é um dos cinco traficantes de alimentos da Sales na Europa e atualmente emprega cerca de 410.700 funcionários. Em 2023, a empresa gerou vendas de 70,7 bilhões de euros. O Edeka administra cerca de 12.000 lojas, incluindo 4.500 varejistas independentes. Entre outras coisas, as próprias marcas incluem "Good & Cheap".

A história de Edeka é caracterizada por numerosos desenvolvimentos, incluindo a aquisição do desconto da marca Netto e a introdução de várias marcas próprias. No passado, Edeka também experimentou desafios, como alegações de fardos de pesticidas em alimentos, enquanto também mostra um forte compromisso com produtos regionais e sustentabilidade.