Pionir ekološke pridelave Werner Lampert je mrtev: izguba za prihodnost kmetijstva

Pionir ekološke pridelave Werner Lampert je mrtev: izguba za prihodnost kmetijstva

9. oktobra 2025 je v 79. letu starosti umrl pomemben avstrijski biopionir Werner Lampert. Njegova smrt predstavlja resno izgubo za industrijo, pri oblikovanju katere je imel ključno vlogo. Lampert je bil ustanovitelj "Yes! Naturally" in "Back to the Origin" in je neumorno zagovarjal metode trajnostnega kmetovanja v ekološkem kmetijstvu. Njegova partnerica Ursula Ramsauer je potrdila nepričakovano smrt in izrazila iskreno žalost ob izgubi inovativnega misleca.

Lampert je odraščal na kmetiji svoje babice, zaradi česar je bil tesno povezan z naravo in kmetijskimi praksami. V osemdesetih letih prejšnjega stoletja je revolucioniral avstrijski trg s ponudbo prvih ekoloških izdelkov na Dunaju. Leta 1994 je ustanovil "Ja! Natural", ki je hitro postal znan kot sinonim za ekološko kmetijstvo in odgovorno uživanje. Z "Back to the Origin", ki ga je predstavil leta 2006, je Lampert postavil nove standarde za regionalno proizvodnjo, dobro počutje živali in preglednost.

Življenjsko delo za ekološko kmetijstvo

Lampertova filozofija je poudarjala spoštovanje narave, živali in ljudi, ki pridelujejo hrano. Ta načela ustrezajo ciljem ekološkega kmetovanja, ki temelji na okolju prijaznih načinih pridelave in spodbuja živalski vrsti primerno rejo živali. Evropska regulativa ekološke pridelave, ki obstaja od leta 1991, je z Uredbo (EU) 2018/848 vzpostavila močan sistem nadzora za zagotavljanje standardov.

Njegov vpliv je presegel meje Avstrije in ga naredil za odločilno osebnost evropske organske scene. Ekološko kmetovanje v EU zdaj pokriva približno 7,5 % vseh kmetijskih površin in prejema stalno podporo prek pobud, kot je Kmetijski sklad za razvoj podeželja (EKSRP).

Tekoči vplivi in ​​pot naprej

Glede na vorarlberg.orf.at Lampertovo smrt mnogi vidijo kot resno izgubo za industrijo, ki mu veliko dolguje. Z jasnim poudarkom na metodah trajnostnega kmetovanja je pomembno prispeval k vzpostavitvi ekološkega trga, ki je leta 2016 na svetovni ravni zrasel na 89,7 milijarde USD. V Avstriji je leta 2021 delež ekološko obdelane zemlje znašal 26,5 %, kar poudarja pomembnost njegovega dela.

Tudi razvoj ekološkega kmetovanja kaže, da se vedno več potrošnikov zaveda trajnostnih proizvodov. Lampertova zapuščina bo ostala živa v nenehnih prizadevanjih za zaščito okolja, ohranjanje rodovitnosti tal in spodbujanje biotske raznovrstnosti.

IFOAM (International Association of Organic Agriculture Movements), ki že od ustanovitve leta 1972 promovira ekološko kmetovanje po vsem svetu, in podobne organizacije bodo nedvomno nadaljevale Lampertovo delo in iskale nove načine za poglabljanje in širitev principov ekološkega kmetovanja.