Suche
Mein Konto
Schnitzelchokolade erobrer Wien: Årets kulinariske trend!
Radioværten Mario Batka præsenterer det nye produkt: Schnitzelchokolade fra Zotter – en smagsoplevelse!
Schnitzelchokolade erobrer Wien: Årets kulinariske trend!
I et lækkert eksperiment har radiovært Mario Batka fra 88.6 lanceret en genial ny kreation: schnitzelchokoladen! For et par dage siden blev ideen født om at forvandle de klassiske ingredienser i en wienerschnitzel til en velsmagende praline. Med støtte fra Zotter, en af de mest anerkendte chokoladeproducenter, er den innovative kreation "Schnitzel med ris og pommes frites à la Batka" nu officielt tilgængelig. Batka forklarer: "Men jeg nåede hurtigt mine grænser i mit eget køkken, så jeg henvendte mig til eksperterne hos Zotter." Sammen udviklede de en helt speciel Biofekt-praline, der endda rækker ud over de klassiske schnitzel-ingredienser.
En uventet kombination
Schnitzelpralinen kombinerer ingredienser som f.eks. stegt svinekød gram, som symboliserer schnitzlen, med karamelliserede smørkrummer, som repræsenterer paneringen. Disse er raffineret med et overtræk af tranebærcouverture og garneret med hvid chokolade og grøn kakaosmør. Og hvad med det? Pommes frites lavet af saltede kartoffelchips dækket af mælkechokolade og et hvidt chokoladeæg lavet af ris og kokosnødcouverture. Julia Zotter, junior manager, understreger med et blink: "Bestil venligst kun ketchup separat!" Sammen har de skabt en kreation, der allerede er rigtig godt modtaget i Zotters onlineshop, og efterspørgslen er stærkt stigende. "Vi skal i postproduktion," siger Julia Zotter entusiastisk.
Schnitzel-chokoladen kommer som et svar på den aktuelle hype omkring den såkaldte Dubai-chokolade, som er kendt for sit ekstravagante fyld. Mario Batka er fast besluttet på at stjæle den internationale trend med sin egen kreation. "Jeg har nok nået mit mål. Jeg bliver nu berømt og rig, fordi jeg er overbevist om, at mine 'schnitzel-chokolader' bliver et verdensomspændende hit," siger Batka. Mens gourmetverdenen er forskrækket over dens søde larve, er det stadig uvist, om schnitzelpralinen kan generere den samme hype som sine Dubai-konkurrenter.
Det spændende produkt “Schnitzel med ris og fritter à la Batka” er nu tilgængeligt i Zotters onlineshop, og forventningerne til succesen er enorme. Det her kan blive starten på en lækker revolution i slikverdenen, ifølge VOL.AT og I dag kl rapporteret.