Marseille: Den nye europæiske hovedstad for cool

Marseille: Den nye europæiske hovedstad for cool

Redaktørens note: Tilmeld dig Unlocking the World, CNN Travels ugentlige nyhedsbrev til. Få destinationsnyheder plus det seneste om luftfart, mad og drikke og indkvartering.

Marseille, en enorm og pulserende havneby i Middelhavet, har måske et groft ry, men opfattes ofte ikke som en af ​​Frankrigs klassiske rejsedestinationer. Alligevel har landets næststørste by efter indbyggertal fået opmærksomhed på det seneste.

Marseille i modeens søgelys

Først sørgede modehuset Chanel for, at Marseille blev sat på modekortet ved at være vært for en stor sommerbegivenhed i Radiant City Art Center justeret. Så blev et af kvartererne et af de sejeste distrikter i verden valgt.

De arkitektoniske højdepunkter i Marseille

Når du besøger byen, er det nemt at se, hvorfor den er så populær. Den imponerende historiske arkitektur spænder fra byzantinske strukturer til moderne eksempler såsom en efterkrigsbolig designet af arkitekten Le Corbusier.

Den kulturelle mangfoldighed i Marseille, som er blevet formet af forskellige immigrantsamfund gennem århundreder, skaber en inspirerende atmosfære. Dette har også beriget den lokale gastronomiscene enormt.

Den kulinariske scene i Marseille

Kokkene i Marseille bruger friske produkter fra den omkringliggende Provence-region og kombinerer dem med flair for multikulturalisme. Unge, ambitiøse kokke eksperimenterer også og blander deres kreationer med regionens vine, hvoraf mange kommer fra kvindedrevne vingårde. Den gode franske ost sikrer naturligvis også en uforglemmelig smagsoplevelse.

Livet ved havet

Byen langs havet, som beskytter byen i sin beskyttende omfavnelse, glitrer indbydende på solrige dage (og indbyggerne elsker at hoppe i). Marseilles rå touch appellerer især til det seje publikum; stenfacaderne fra det 18. århundrede er dekoreret med graffiti, mens lyden af ​​motorcykler brager gennem gaderne. Der er hyppige protester, nogle gange vold, og den umiskendelige lugt af cannabis følger dig, uanset hvor du går.

Byen med 100 distrikter

Besøgende bør også overveje, hvor de vil hen, da Marseille er enormt: dette er især tydeligt, når man bestiger den stejle bakke til toppen Basilikaen Notre Dame de la Garde klatrede, som tilbyder en betagende panoramaudsigt over den vidtstrakte by.

Basilikaen, som kan dateres tilbage til en mindre kirkebygning fra 1214, er blot en af ​​de mange historiske bygninger, du kan opdage i Marseille, kendt som "Byen med 100 kvarterer".

Marseilles gamle havn

Vieux Port (den gamle havn) bevarer sin historiske charme og er en ideel base for udforskning. Den smukke havn, som er blevet renset siden Marseille blev Europæisk Kulturhovedstad i 2013, er hjemsted for markeder, restauranter ved vandet, barer og en livlig travlhed.

Den majestætiske Abbaye St-Victor, Marseilles ældste kirke, blev grundlagt i det 5. århundrede og fortsætter med at tiltrække pilgrimme og turister den dag i dag.

Strandliv og shopping

Leder du efter en forfriskende svømmetur i havet, finder du bystranden under Citadelle de Marseille, også kaldet Fort Saint-Nicolas. I de solrige måneder vil det være svært at finde et klart sted på sandet, men det indbydende vand kompenserer mere end for det.

Marseille er også et paradis for shoppingelskere. Den elegante Rue Grignan er hjemsted for avancerede butikker som Hermès, Louis Vuitton og Cartier.

Vil du shoppe mere prisbevidst, finder du nutidige franske modemærker som Session samt interessante brugte tilbud.

Delikatesser og kulinariske højdepunkter

Højdepunktet for mange er de spændende kulinariske oplevelser i Marseille. Traditionelt bliver bouillabaisse, en provencalsk fiskesuppe, fejret som en lokal specialitet, men det kan være en udfordring at finde et autentisk spisested.

Hvis du har råd, så gå til restauranten med tre Michelin-stjerner Le Petit Nice Passedat spise. Her koster den særlige bouillabaisse-menu 390 euro og skal bestilles 48 timer i forvejen.

Men selv uden Michelin-stjerner kan du spise fremragende i Marseille. Mindre, hyggelige restauranter som Ripaille eller Kennedy Poissonnerie tilbyde lækker mad i en indbydende atmosfære.

For rigtig at opleve det lokale køkken, kan du nyde lækre madpakker, f.eks Raid, tag med dig og påPlace Jean Jauresnyd, hvor andre lokale tilbringer deres frokostpause. For det er den bedste måde at lære byen at kende.