Προετοιμάστε ένα ευχάριστο εορταστικό ψητό: Προετοιμάστε τα πόδια της χήνας τραγανό!

Προετοιμάστε ένα ευχάριστο εορταστικό ψητό: Προετοιμάστε τα πόδια της χήνας τραγανό!

Bayern, Deutschland - Στον μαγειρικό κόσμο υπάρχουν πάντα συναρπαστικά νέα! Αυτή τη φορά, οι σεφ συνιστούν νόστιμα πιάτα που εγγυώνται ότι το νερό στο στόμα καταρρέει. Σε μια δελεαστική συνταγή από το br.de> και ένα χαριτωμένο συμπλήρωμα κυδωνιών Granacula που προετοιμάστηκε. Η προετοιμασία είναι εκπληκτικά απλή: Πρώτον, τα στήθη κοτόπουλου μαργαριταριών είναι καρυκευμένα και τηγανητά σε διασαφισμένο βούτυρο πριν από το μαγείρεμα στο φούρνο. Υπάρχουν επίσης νόστιμες μπάλες πατάτας και ένα κρεμώδες πουρέ από φρεσκο παρασκευασμένα λαχανάκια Βρυξελλών, που συμπληρώνεται τέλεια από τα φρουτώδη αρώματα του Quince και του Pomegranate.

Μια άλλη σαγηνευτική επιλογή αντιπροσωπεύει τη συνταγή για τραγανή κλαμπ χήνας, που δημιουργήθηκαν από το wdr.de . Εδώ το ζουμερό κρέας χήνας παρασκευάζεται σε ένα πλούσιο schmorfond, το οποίο εμπλουτίζεται με κόκκινο κρασί και την επιλογή των μπαχαρικών σας. Μετά από μια μακρά ακτή στο φούρνο, το φαινόμενο wow έρχεται: τα πόδια της χήνας είναι τηγανητά τραγανά ενώ είναι καλυμμένα με σπιτική σάλτσα. Σερβίρεται τέλεια με κλασικά πιάτα όπως ζυμαρικά και κόκκινο λάχανο - αυτό το πιάτο κάνει κάθε δείπνο να λάμπει.

Είτε επιλέγετε το λεπτό κοτόπουλο μαργαριταριού ή τα πλούσια πόδια της χήνας, και οι δύο συνταγές υπόσχονται μια γιορτή για τις αισθήσεις, ιδανικό για την εορταστική περίοδο ή απλά για ένα ειδικό βράδυ στο σπίτι. Αφήστε τη δημιουργικότητά σας να τρέξει ελεύθερη στην κουζίνα και να χαλάσει τους αγαπημένους σας με αυτά τα νόστιμα πιάτα!

Details
OrtBayern, Deutschland
Quellen