Estado de ánimo de crisis en la economía de la carne: ¡Las importaciones detienen las exportaciones de endanger!

Estado de ánimo de crisis en la economía de la carne: ¡Las importaciones detienen las exportaciones de endanger!

Österreich, Österreich - En Austria, hasta ahora no se ha demostrado un brote de enfermedad de la boca y la enfermedad (MK), pero los casos actuales en los países vecinos ya han tenido un grave impacto en la industria de la carne doméstica. Esto informa oots.at

Los países Japón, Gran Bretaña, Estados Unidos y Canadá han impuesto una parada de importación para la carne de Austria. Roland Ackermann, presidente del grupo vocacional de ganado y cargues de carne en el WKö, enfatiza que la necesidad de socios de exportación es particularmente relevante para la comercialización de animales de granja. Los mercados asiáticos en particular se consideran significativos para la exportación. Japón tiene reglas de importación estrictas que entran en vigor desde una cierta fecha clave, según las cuales ya no fueron aceptadas en la aduana, independientemente de la fecha de producción.

Desafíos para la exportación

Según las estimaciones actuales, actualmente hay de 2,000 a 3.000 toneladas de carne en la ruta del mar a Japón. El transporte puede llevar hasta 60 días. Los productos que se generaron antes de la fecha de corte se llevan a cabo sin una base epidemiológica, lo que significa que la industria cárnica doméstica enfrenta desafíos significativos. Christoph Atzmüller, veterinario y director gerente del Comité Federal Agrarhandel en WKö, enfatiza las extensas medidas de control y protección tomadas en Austria. A pesar de estas precauciones, la industria se enfrenta a una situación cada vez más intangible.

Los próximos rechazos y el peligro resultante de los exterminaciones se consideran daños ecológicos y económicos potenciales. Los productos que han estado en camino a Asia durante semanas podrían verse afectados, y esto pondría una gran carga para las empresas afectadas.

Implicaciones económicas de un posible brote

Los efectos de un brote real de la boca y la enfermedad de la garra en Austria serían de gran alcance. El economista agrícola Franz Sinabell del Instituto de Investigación Económica (WIFO) enfatiza que los productores domésticos de carne y leche se enfrentarían a restricciones comerciales y menores exportaciones. Las restricciones de exportación son una práctica habitual en tales epidemias para minimizar el daño económico.

Los precios de la carne y los productos lácteos podrían aumentar, lo que se deba a la escasez de la oferta en el mercado. Sinabell no cree que los consumidores no lo hagan sin el consumo de estos alimentos porque la enfermedad de la boca y la garra no son peligrosas para los humanos. Dibuja una comparación con el brote EHEC 2011, que se derrumbó el mercado de verduras porque los consumidores tenían miedo al daño a la salud.

En 2024, el valor de producción de la leche fue de alrededor de 1.95 mil millones de euros, mientras que el de carne de res fue de alrededor de 950 millones de euros. A decline in production by just two or three percentage points could result in significant economic losses for domestic agricultural companies, so lko.at

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OrtÖsterreich, Österreich
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