مزاج الأزمة في صناعة اللحوم: توقف الاستيراد يعرض الصادرات للخطر!

مزاج الأزمة في صناعة اللحوم: توقف الاستيراد يعرض الصادرات للخطر!

لم يتم اكتشاف أي تفشٍ لمرض الحمى القلاعية (FMD) في النمسا حتى الآن، ولكن الحالات الحالية في البلدان المجاورة لها بالفعل تأثير خطير على صناعة اللحوم المحلية. هذا التقارير ots.at.

فرضت دول اليابان وبريطانيا العظمى والولايات المتحدة وكندا حظراً على استيراد اللحوم من النمسا. ويؤكد رولاند أكرمان، رئيس المجموعة المهنية لتجارة الجملة للماشية واللحوم في WKÖ، أن الحاجة إلى شركاء التصدير لها أهمية خاصة بالنسبة لتسويق حيوانات المزرعة. وتحظى الأسواق الآسيوية بأهمية خاصة بالنسبة للصادرات. لدى اليابان قواعد استيراد صارمة تدخل حيز التنفيذ اعتبارًا من تاريخ معين، وبموجبه لن يتم قبول البضائع في الجمارك، بغض النظر عن تاريخ الإنتاج.

التحديات التي تواجه الصادرات

وتشير التقديرات الحالية إلى أن ما بين 2000 إلى 3000 طن من اللحوم في طريقها حاليًا إلى اليابان عن طريق البحر. يمكن أن يستغرق النقل ما يصل إلى 60 يومًا. إن رفض المنتجات المنتجة قبل الموعد النهائي ليس له أساس وبائي، مما يعني أن صناعة اللحوم المحلية تواجه تحديات كبيرة. يؤكد كريستوف أتزمولر، الطبيب البيطري والمدير الإداري للجنة التجارة الزراعية الفيدرالية في WKÖ، على إجراءات الرقابة والحماية واسعة النطاق التي تم اتخاذها في النمسا. وعلى الرغم من هذه الاحتياطات، تواجه الصناعة وضعا غير مستدام على نحو متزايد.

ويُنظر إلى عمليات الرفض الوشيكة وما ينجم عنها من خطر التدمير على أنها أضرار بيئية واقتصادية محتملة. ومن الممكن أن تتأثر المنتجات التي كانت في طريقها إلى آسيا منذ أسابيع، وهذا من شأنه أن يضع ضغطًا هائلاً على الشركات المتضررة.

الآثار الاقتصادية لتفشي المرض المحتمل

سيكون تأثير الانتشار الفعلي لمرض الحمى القلاعية في النمسا بعيد المدى. ويؤكد الخبير الاقتصادي الزراعي فرانز سينابيل من معهد البحوث الاقتصادية (Wifo) أن منتجي اللحوم والألبان المحليين سيواجهون قيودًا تجارية وانخفاض مبيعات التصدير. تعتبر قيود التصدير ممارسة شائعة في مثل هذه الحالات الوبائية من أجل تقليل الأضرار الاقتصادية.

ومن الممكن أن ترتفع أسعار اللحوم ومنتجات الألبان بسبب نقص المعروض في السوق. ولا يعتقد سينابيل أن المستهلكين سيتجنبون تناول هذه الأطعمة لأن مرض الحمى القلاعية لا يشكل خطورة على الإنسان. ويقارن ذلك بتفشي المرض في عام 2011، والذي تسبب في انهيار سوق الخضار بسبب خوف المستهلكين من الأضرار الصحية.

وفي عام 2024، بلغت قيمة إنتاج الحليب حوالي 1.95 مليار يورو، في حين بلغت قيمة إنتاج لحم البقر حوالي 950 مليون يورو. وقد يؤدي انخفاض الإنتاج بمقدار نقطتين أو ثلاث نقاط مئوية فقط إلى خسائر اقتصادية كبيرة للشركات الزراعية المحلية lko.at.