Alarmerande testresultat: 80% falsk honung i stormarknader!

Alarmerande testresultat: 80% falsk honung i stormarknader!

Österreich, Österreich - Larmnivå röd i honungshyllan! Enligt en aktuell studie är upp till 80 procent av honungen i stormarknader i Österrike och Tyskland falska. Denna oroande upptäckt, som har inträffat i tester, visar att många produkter från Asien innehåller honung, som var sträckt med billig sockersirap. Skandalen skakar konsumenternas förtroende, och reaktionerna från hälso- och konsumentskyddsministeriet är tydliga: "Detta är ett bedrägeri av konsumenter," rapporterar chockerande testresultat

Europeiska kommissionen har redan meddelat planer på att agera mot den falska honungen. Det arbetar med enhetliga analysstandarder på EU -nivå för att säkerställa kvaliteten och äktheten av honung. I Österrike handlar byrån för hälsa och näringssäkerhet (AGE) intensivt med honunganalyser och utvecklar nya testförfaranden med DNA -sekvensering. Enligt Greenpeace, som kräver liknande tester på österrikiska stormarknader, kunde fel honung ha varit i omlopp under lång tid. Greenpeace Agricultural Expert Sebastian Theissing-Matei uttryckte: "Om testresultaten går i uppfyllelse, låt oss tala om en av de största konsumentföreningarna i flera år" och rekommenderar att du köper honung direkt från österrikiska biodlare.
Analysförfarandena kritiseras också alltmer. Som det estniska laboratoriet Celvia rapporterar, ifrågasätts testresultatet av "icke -autentisk" honung, eftersom databasen endast innehåller ett begränsat antal honung och saknar viktiga referenser. Kritiker kritiserar metoden och kräver samarbete för att utöka databasen, som i en kommentar av Politik, myndigheter och öppenhet krävs

Konsumenter måste nu kunna lita på honungen i hyllorna som det verkligen är den han låtsas vara. Därför är politik, myndigheter och företag skyldiga att agera snabbt och skapa öppenhet. Trycket på de stora detaljhandelskedjorna och honungfyllmedel växer, eftersom varje falsk honungspanna ytterligare kan äventyra konsumenternas förtroende. En enhetlig strategi kommer därför att vara avgörande för att säkerställa äktheten av honung och för att skydda konsumenterna från bedrägeri.