Alarmujúce výsledky testov: 80% falošný med v supermarketoch!

Alarmujúce výsledky testov: 80% falošný med v supermarketoch!

Österreich, Österreich - Alarmová úroveň červená v poličke medu! Podľa súčasnej štúdie je až 80 percent medu v supermarketoch v Rakúsku a Nemecku falošných. Tento znepokojujúci objav, ktorý sa vyskytol v testoch, ukazuje, že mnoho výrobkov z Ázie obsahuje med, ktorý bol natiahnutý lacným cukrom. Škandál otriasa dôverou spotrebiteľov a reakcie ministerstva zdravotníctva a ochrany spotrebiteľa sú jasné: „Toto je klam spotrebiteľov,“ správy Šokujúce výsledky testov

Európska komisia už oznámila plány konať proti falošnému medu. Pracuje sa na rovnomerných analytických normách na úrovni EÚ, aby sa zabezpečila kvalita a pravosť medu. V Rakúsku sa agentúra pre zdravotnú a výživovú bezpečnosť (AGE) intenzívne zaoberá analýzami medu a vyvíja nové testovacie postupy so sekvenovaním DNA. Podľa Greenpeace, ktorý vyžaduje podobné testy na rakúskych supermarketoch, mohol byť zlý med v obehu po dlhú dobu. Greenpeace Agricultural Expert Sebastian Theissing-Matei vyjadril: „Ak sa výsledky testu splnia, povedzme si po celé roky o jednom z najväčších spotrebiteľských dekrétov“ a odporúčame kupovať med priamo od rakúskych včelárov.
Postupy analýzy sú stále viac kritizované. Ako uvádza estónske laboratórium Celvia, vypočúva sa výsledok testu „neautentického“ medu, pretože použitá databáza obsahuje iba obmedzený počet medu a chýbajú dôležité referencie. Kritici kritizujú túto metódu a vyzývajú spoluprácu na rozšírenie databázy, ako v komentári Politika, orgány a transparentnosť požadované

Spotrebitelia sa teraz musia byť schopní spoliehať sa na med na policiach, že je to skutočne ten, ktorý predstiera, že je. Preto sú politika, orgány a spoločnosti povinné konať rýchlo a vytvárať transparentnosť. Tlak na veľké maloobchodné reťazce a výplne medu rastie, pretože každý falošný medový hrniec by mohol ďalej ohroziť dôveru spotrebiteľov. Rovnomerný prístup bude preto nevyhnutný na zabezpečenie pravosti medu a na ochranu spotrebiteľov pred podvodom.