Niepokojące wyniki testu: 80% fałszywy miód w supermarketach!

Niepokojące wyniki testu: 80% fałszywy miód w supermarketach!

Österreich, Österreich - Red na poziomie alarmu na półce miodowej! Według obecnych badań do 80 procent miodu w supermarketach w Austrii i Niemczech jest fałszywe. To niepokojące odkrycie, które miało miejsce w testach, pokazuje, że wiele produktów z Azji zawiera miód, który był rozciągnięty tanim syropem cukrowym. Skandal wstrząsa zaufaniem konsumentów, a reakcje Ministerstwa Zdrowia i Ochrony Konsumentów są jasne: „To oszustwo konsumentów”, donosi Szokujące wyniki testu

Komisja Europejska ogłosiła już plany działania przeciwko fałszywemu miodowi. Jest on pracowany na standardach analizy jednolitych na poziomie UE, aby zapewnić jakość i autentyczność miodu. W Austrii Agencja ds. Bezpieczeństwa Zdrowia i Żywienia (AGE) intensywnie zajmuje się analizami miodu i opracowuje nowe procedury testowe z sekwencjonowaniem DNA. Według Greenpeace, które wymagają podobnych testów na austriackich supermarketach, niewłaściwy miód mógł być w krążeniu przez długi czas. Ekspert rolny w Greenpeace Sebastian Theissing-Matei wyraził: „Jeśli wyniki testu się spełniają, powiedzmy o jednym z największych dekretów konsumenckich od lat” i zaleca zakup miodu bezpośrednio od austriackich pszczelarzy.
Procedury analizy są również coraz bardziej krytykowane. Jak donosi estońskie laboratorium Celvia, kwestionowany jest wynik testu „nie -antenowego” miodu, ponieważ zastosowana baza danych obejmuje tylko ograniczoną liczbę miodu i brakuje ważnych odniesień. Krytycy krytykują metodę i wezwanie do współpracy w celu rozszerzenia bazy danych, jak w komentarzu bienen i nr

Wymagana polityka, władze i przejrzystość

Konsumenci muszą teraz być w stanie polegać na miodzie na półkach, że to naprawdę ten, którego udaje. Dlatego polityka, władze i firmy są zobowiązane do szybkiego działania i tworzenia przejrzystości. Presja na duże łańcuchy detaliczne i wypełniacze miodu rośnie, ponieważ każdy fałszywy garnek miodowy może dodatkowo zagrażać zaufaniu konsumentów. Dlatego jednolite podejście będzie niezbędne do zabezpieczenia autentyczności miodu i ochrony konsumentów przed oszustwem.