Alarmerende testresultaten: 80% nephoning in supermarkten!

Alarmerende testresultaten: 80% nephoning in supermarkten!

Österreich, Österreich - alarmniveau rood in de honingplank! Volgens een huidige studie is tot 80 procent van de honing in supermarkten in Oostenrijk en Duitsland nep. Deze zorgwekkende ontdekking, die zich in tests heeft voorgedaan, toont aan dat veel producten uit Azië honing bevatten, die was uitgerekt met goedkope suikersiroop. Het schandaal schudt het vertrouwen van consumenten, en de reacties van het ministerie van Volksgezondheid en Consumentenbescherming zijn duidelijk: "Dit is een misleiding van consumenten", meldt schokkende testresultaten

De Europese Commissie heeft al plannen aangekondigd om tegen de nephoning op te treden. Het wordt gewerkt aan uniforme analysestandaarden op EU -niveau om de kwaliteit en authenticiteit van de honing te waarborgen. In Oostenrijk gaat het Agency for Health and Nutritional Security (AGES) intensief de handel met honinganalyses en ontwikkelt nieuwe testprocedures met DNA -sequencing. Volgens Greenpeace, die soortgelijke tests op Oostenrijkse supermarkten eisen, had de verkeerde honing lange tijd in omloop kunnen zijn. Greenpeace Agricultural Expert Sebastian Theissing-Matei verklaarde: "Als de testresultaten uitkomen, laten we dan wel over een van de grootste consumentenbesluiten spreken", en beveelt aan honing rechtstreeks van Oostenrijkse imkers te kopen.
De analyseprocedures worden ook in toenemende mate bekritiseerd. Zoals het Estse laboratorium Celvia meldt, wordt het testresultaat van "niet -authentieke" honing in twijfel getrokken, omdat de gebruikte database slechts een beperkt aantal honing omvat en belangrijke referenties ontbreekt. Critics criticize the method and call for cooperation to expand the database, as in a comment by Bienen and Natur

Politiek, autoriteiten en transparantie vereist

Consumenten moeten nu in staat zijn om op de honing in de schappen te vertrouwen dat het echt degene is die hij doet alsof hij is. Daarom zijn politiek, autoriteiten en bedrijven verplicht om snel te handelen en transparantie te creëren. De druk op de grote winkelketens en honingvullers groeit, omdat elke nephoningpot het vertrouwen van de consument verder in gevaar kan brengen. Een uniforme benadering zal daarom essentieel zijn om de authenticiteit van de honing veilig te stellen en consumenten te beschermen tegen bedrog.