Riasztó teszt eredmények: 80% hamis méz a szupermarketekben!

Riasztó teszt eredmények: 80% hamis méz a szupermarketekben!

Österreich, Österreich - Riasztási szint piros a mézes polcon! Egy jelenlegi tanulmány szerint a szupermarketekben és Németországban a méz legfeljebb 80 % -a hamis. Ez a tesztelés során bekövetkezett aggasztó felfedezés azt mutatja, hogy számos ázsiai termék tartalmaz mézet, amelyet olcsó cukorszirupral nyújtottak be. A botrány rázza a fogyasztók bizalmát, és az Egészségügyi és Fogyasztói Minisztériumi Minisztérium reakciói egyértelműek: "Ez a fogyasztók megtévesztése"-jelentette be a sokkoló teszt eredmények

Az Európai Bizottság már bejelentette, hogy a hamis méz ellen cselekszik. Az EU szintjén egységes elemzési szabványokon dolgozik, hogy biztosítsa a méz minőségét és hitelességét. Ausztriában az Egészségügyi és Táplálkozási Biztonsági Ügynökség (AGES) intenzíven foglalkozik a mézes elemzésekkel, és új vizsgálati eljárásokat dolgoz ki DNS -szekvenálással. A Greenpeace szerint, amely hasonló teszteket igényel az osztrák szupermarketeknél, a rossz méz hosszú ideig forgalomban lehetett volna. A Greenpeace mezőgazdasági szakértő, Sebastian Theissing-Matei kifejezte: "Ha a teszteredmények valóra válnak, beszéljünk évek óta az egyik legnagyobb fogyasztói rendeletről", és azt javasoljuk, hogy mézet vásároljon közvetlenül az osztrák méhészektől.
Az elemzési eljárásokat egyre inkább kritizálják. Ahogyan az észt Celvia laboratórium jelentése szerint, megkérdőjelezik a "nem -hiteles" méz teszt eredményét, mivel a használt adatbázis csak korlátozott számú mézet tartalmaz, és nincs fontos hivatkozás. A kritikusok kritizálják a módszert, és felhívják az együttműködést az adatbázis kibővítésére, mint például a Bienen és a Bienen és a Bienen és a Bienen és a Natur

Politika, hatóságok és átláthatóság szükséges

A fogyasztóknak most képesnek kell lenniük arra, hogy támaszkodjanak a mézre a polcokon, hogy valójában ez az, amit úgy tesz, mintha lenne. Ezért a politika, a hatóságok és a vállalatok kötelesek gyorsan cselekedni és átláthatóságot létrehozni. Növekszik a nagy kiskereskedelmi láncokra és a mézes töltőanyagokra gyakorolt nyomás, mivel minden hamis mézeret tovább veszélyeztetheti a fogyasztók bizalmát. Ezért az egységes megközelítés elengedhetetlen a méz hitelességének biztosításához és a fogyasztók megtévesztéstől való védelméhez.