Résultats de test alarmants: 80% de faux miel dans les supermarchés!

Résultats de test alarmants: 80% de faux miel dans les supermarchés!

Österreich, Österreich - Niveau d'alarme rouge dans l'étagère de miel! Selon une étude actuelle, jusqu'à 80% du miel dans les supermarchés en Autriche et en Allemagne est faux. Cette découverte inquiétante, qui s'est produite dans les tests, montre que de nombreux produits d'Asie contiennent du miel, qui a été étiré avec du sirop de sucre bon marché. Le scandale secoue la confiance des consommateurs, et les réactions du ministère de la Santé et de la Protection des consommateurs sont claires: "Il s'agit d'une tromperie de consommateurs", rapporte Résultats de test choquants

La Commission européenne a déjà annoncé son intention d'agir contre le faux miel. Il est travaillé sur des normes d'analyse uniformes au niveau de l'UE pour assurer la qualité et l'authenticité du miel. En Autriche, l'Agence pour la santé et la sécurité nutritionnelle (AGE) traite intensément des analyses de miel et développe de nouvelles procédures de test avec le séquençage de l'ADN. Selon Greenpeace, qui exige des tests similaires sur les supermarchés autrichiens, le mauvais miel aurait pu être en circulation depuis longtemps. L'expert agricole de Greenpeace, Sebastian Theissing-Matei, a exprimé: "Si les résultats des tests se réalisent, parlons de l'un des plus grands décrets de consommateurs depuis des années" et recommande d'acheter du miel directement auprès des apiculteurs autrichiens.
Les procédures d'analyse sont également de plus en plus critiquées. Comme le rapporte le laboratoire estonien Celvia, le résultat du test du miel «non authentique» est remis en question, car la base de données utilisée ne comprend qu'un nombre limité de miel et manque de références importantes. Les critiques critiquent la méthode et appellent la coopération à étendre la base de données, comme dans un commentaire de biinen et natur

politique, autorités et transparence requises

Les consommateurs doivent maintenant être capables de compter sur le miel sur les étagères que c'est vraiment celui qu'il prétend être. Par conséquent, la politique, les autorités et les entreprises sont obligés d'agir rapidement et de créer une transparence. La pression sur les grandes chaînes de vente au détail et les charges de miel augmente, car chaque faux pot de miel pourrait davantage mettre en danger la confiance des consommateurs. Une approche uniforme sera donc essentielle pour garantir l'authenticité du miel et pour protéger les consommateurs de la tromperie.