نتائج اختبار مثيرة للقلق: 80 ٪ عسل مزيف في محلات السوبر ماركت!

نتائج اختبار مثيرة للقلق: 80 ٪ عسل مزيف في محلات السوبر ماركت!

Österreich, Österreich - مستوى الإنذار الأحمر في رف العسل! وفقًا لدراسة حالية ، فإن ما يصل إلى 80 في المائة من العسل في محلات السوبر ماركت في النمسا وألمانيا مزيفة. يوضح هذا الاكتشاف المقلق ، الذي حدث في الاختبارات ، أن العديد من المنتجات من آسيا تحتوي على عسل ، تمتد مع شراب السكر الرخيص. إن الفضيحة تهز ثقة المستهلكين ، وردود أفعال وزارة الصحة وحماية المستهلكين واضحة: "هذا خداع للمستهلكين ،" تقارير نتائج الاختبار الصادمة

أعلنت المفوضية الأوروبية بالفعل عن خطط للعمل ضد العسل المزيف. يتم عمله على معايير التحليل الموحد على مستوى الاتحاد الأوروبي لضمان جودة وأصالة العسل. في النمسا ، تتعامل وكالة الأمن الصحي والتغذوي (AGES) بشكل مكثف مع تحليلات العسل وتطوير إجراءات اختبار جديدة مع تسلسل الحمض النووي. وفقًا لـ Greenpeace ، التي تتطلب اختبارات مماثلة على محلات السوبر ماركت النمساوية ، كان من الممكن أن يكون العسل الخاطئ متداولًا لفترة طويلة. أعرب خبير Greenpeace الزراعي Sebastian theissing-matei: "إذا كانت نتائج الاختبار حقيقة ، دعنا نتحدث عن واحدة من أعظم مراسيم المستهلكين لسنوات" ، وتوصي بشراء العسل مباشرة من مربي النحل النمساوي.
يتم انتقاد إجراءات التحليل بشكل متزايد. كما ذكرت المختبر الإستوني Celvia ، يتم استجواب نتيجة اختبار العسل "غير الموثوقة" ، لأن قاعدة البيانات المستخدمة لا تتضمن سوى عدد محدود من العسل ويفتقر إلى المراجع المهمة. ينتقد النقاد الطريقة ودعوة التعاون لتوسيع قاعدة البيانات ، كما هو الحال في تعليق من قبل

السياسة والسلطات والشفافية المطلوبة