Alarme salmonelle : Müller rappelle des cosses de psyllium dans les rayons !

Alarme salmonelle : Müller rappelle des cosses de psyllium dans les rayons !

La chaîne de pharmacies Müller a lancé le 3 avril 2025 la campagne de rappel des coques de psyllium indien de la marque SilaVit. Cela est dû à une éventuelle contamination par la salmonelle, qui peut présenter des risques pour la santé des consommateurs. Le fabricant Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG a lancé ce rappel pour garantir qu'aucun produit contaminé ne reste dans les rayons.

Le produit concerné comporte les détails suivants :

• Produkt: Indische Flohsamenschalen
• Marke: SilaVit
• Inhalt: 250 Gramm
• Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.11.2026
• Chargennummer: 29354
• Verkaufszeitraum: 22.11.2024 bis 14.04.2025

Les consommateurs sont priés de ne pas consommer le produit et de le rapporter dans n'importe quelle succursale Müller. Le prix d'achat sera remboursé même sans présentation de reçu. Les symptômes possibles d'une infection à salmonelle comprennent la diarrhée, des douleurs abdominales, des vomissements et de la fièvre. Les groupes particulièrement à risque comprennent les nourrissons, les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli.

Risques pour la santé liés à la salmonelle

La salmonelle est l'une des causes les plus courantes d'intoxication alimentaire et a été de plus en plus identifiée dans les rappels ces dernières années. En 2022, ils étaient la cause de rappel la plus fréquente en Allemagne, avec un total de 35 cas signalés parmi les 308 rappels publiés sur le portail commun de l'Office fédéral de la protection des consommateurs et de la sécurité alimentaire (BVL) et des Länder, comme aerztezeitung.de signalé. Le nombre de rappels dus à une contamination microbiologique reste constamment élevé, ce qui indique que les entreprises prennent au sérieux leurs obligations légales de déclaration.

Les salmonelles peuvent survivre dans les aliments pendant des mois, même congelés. Il est donc important de respecter des mesures d'hygiène rigoureuses lors de la manipulation des aliments. Les symptômes peuvent apparaître rapidement et un avis médical doit être consulté immédiatement si une infection est suspectée.

Comment vous protéger

Les experts recommandent de nombreuses mesures de précaution pour éviter l'infection par la salmonelle. Cela comprend :

• Ausreichende Kühlung von Lebensmitteln
• Durchgarung auf mindestens 70 °C für zehn Minuten
• Gründliche Händehygiene vor und nach der Zubereitung von Lebensmitteln

Ce rappel montre une fois de plus à quel point il est crucial de prêter attention à la sécurité des aliments et de prendre les rappels au sérieux. Les consommateurs sont encouragés à contacter les centres de service client appropriés s'ils ont d'autres questions. Le rappel s'applique dans toute l'Allemagne, y compris dans les succursales Müller situées près de la frontière, très fréquentées par les habitants du Vorarlberg. vol.à détermine.