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Alarma de Salmonella: ¡Müller retira las cáscaras de psyllium de los estantes!
La cadena de farmacias Müller retira del mercado cáscaras de psyllium indio de la marca SilaVit debido a una posible contaminación por salmonela.
Alarma de Salmonella: ¡Müller retira las cáscaras de psyllium de los estantes!
La cadena de farmacias Müller inició la campaña de retirada de cáscaras de psyllium indio de la marca SilaVit el 3 de abril de 2025. Esto se debe a una posible contaminación con salmonella, que puede suponer riesgos para la salud de los consumidores. El fabricante Naturawerk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG inició este retiro del mercado para garantizar que no queden productos contaminados en los estantes.
El producto afectado tiene los siguientes detalles:
- Produkt: Indische Flohsamenschalen
- Marke: SilaVit
- Inhalt: 250 Gramm
- Mindesthaltbarkeitsdatum: 18.11.2026
- Chargennummer: 29354
- Verkaufszeitraum: 22.11.2024 bis 14.04.2025
Se insta a los consumidores a no consumir el producto y devolverlo a cualquier sucursal de Müller. Se reembolsará el precio de compra incluso sin presentar recibo. Los posibles síntomas de una infección por salmonela incluyen diarrea, dolor abdominal, vómitos y fiebre. Los grupos particularmente en riesgo incluyen bebés, niños pequeños, ancianos y personas con un sistema inmunológico debilitado.
Riesgos para la salud por la salmonella
La salmonella es una de las causas más comunes de intoxicación alimentaria y se ha identificado cada vez más en los retiros del mercado en los últimos años. En 2022, fueron la causa más común de retiradas del mercado en Alemania, con un total de 35 casos notificados entre los 308 retiros publicados en el portal conjunto de la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) y los estados federados, como aerztezeitung.de informó. El número de retiros del mercado debido a contaminación microbiológica sigue siendo constantemente alto, lo que indica que las empresas se están tomando en serio sus obligaciones legales de presentación de informes.
La Salmonella puede sobrevivir en los alimentos durante meses, incluso cuando están congeladas. Por tanto, es importante observar minuciosas medidas de higiene al manipular alimentos. Los síntomas pueden aparecer rápidamente y se debe buscar atención médica de inmediato si se sospecha una infección.
¿Cómo puedes protegerte?
Los expertos recomiendan numerosas medidas de precaución para evitar la infección por salmonella. Esto incluye:
- Ausreichende Kühlung von Lebensmitteln
- Durchgarung auf mindestens 70 °C für zehn Minuten
- Gründliche Händehygiene vor und nach der Zubereitung von Lebensmitteln
Este retiro del mercado muestra una vez más cuán crucial es prestar atención a la seguridad de los alimentos y tomarse en serio los retiros del mercado. Se anima a los consumidores a ponerse en contacto con los centros de atención al cliente correspondientes si tienen más preguntas. La retirada se aplica en toda Alemania, incluidas las sucursales de Müller cerca de la frontera, que son visitadas con frecuencia por residentes de Vorarlberg. vol.at determina.