Os mercados vienenses estão em expansão: o número recorde de visitantes é uma surpresa!

Os mercados vienenses estão em expansão: o número recorde de visitantes é uma surpresa!

Os mercados de Viena registaram uma recuperação notável nos últimos anos. Cada vez mais pessoas descobrem a diversidade e as delícias culinárias que os mercados da cidade têm para oferecer. Em maio de 2025, assim relatado OTS, foram contabilizados semanalmente 630.555 visitantes, o que corresponde a um aumento anual de cerca de 32,8 milhões. Isso representa um aumento de 19,5% em relação ao ano anterior.

O WKO descreve que o Brunnenmarkt em Ottakring é o mercado mais popular de Viena, com 123.544 visitantes semanais, seguido pelo Viktor-Adler-Markt em Favoriten, com 86.248 visitantes, e pelo Naschmarkt, com 80.497 visitantes. O que é particularmente digno de nota é que o mercado Kutschker, especializado em produtos sazonais, registou uma impressionante taxa de crescimento de 48%.

Mudanças significativas e medidas de atratividade

O número crescente de visitantes é também o resultado de medidas específicas para tornar os mercados mais atrativos. Em 2018, os regulamentos do mercado foram alterados para introduzir o horário de funcionamento principal e o horário de funcionamento alargado até às 21h00. Isso também inclui a abertura de restaurantes aos domingos. Inovações como o registro digital de estandes por meio do software MAVIS tornaram mais fácil para os proprietários de estandes oferecerem seus produtos.

A infraestrutura também foi melhorada: novas árvores em Brunnenmarkt e Yppenplatz, bem como a reformulação do Schlingermarkt até ao final de agosto de 2025, pretendem melhorar ainda mais a experiência de mercado. Um novo “espaço de mercado” para produtores regionais também está sendo criado no Naschmarkt. Eventos como a Longa Noite dos Mercados no dia 29 de agosto e diversas celebrações familiares se consolidaram como atrações populares.

Mercados especiais em foco

Os mercados de Viena oferecem uma ampla variedade. O Karmelitermarkt é um dos mercados mais antigos e impressiona com especialidades internacionais de queijos e iguarias orgânicas. O mercado de jardins frontais também ampliou sua oferta e oferece produtos frescos de delicatessen. O Rochusmarkt atrai numerosos visitantes com o seu oásis culinário.

No geral, os mercados evoluíram do que era considerado uma imagem “empoeirada” para um ponto de encontro popular para os amantes da comida. Esta transformação é apoiada pelo vereador da cidade e dos mercados, Ulli Sima, que sublinha a importância destes locais culturais para a vida social em Viena. Os esforços em curso nos mercados parecem estar a dar frutos, já que quase 29 por cento mais pessoas visitaram os mercados em Maio de 2023 do que no ano anterior.

O futuro dos mercados de Viena parece seguro, com novos conceitos e ofertas que continuam a atrair uma grande variedade de grupos de visitantes.