Julevirksomhet i fare: Hobbybakere truer konditorbutikkene!

Julevirksomhet i fare: Hobbybakere truer konditorbutikkene!

Laimgrubengasse 10, 1060 Wien, Österreich - I søtsakene gir nåværende utviklinger bakerne med store utfordringer. Julevirksomheten, tradisjonelt en sterk tid for konditorier, er alvorlig utsatt for den økende populariteten til husbakevarer. Som apa-ots socials withinacht-byers-hobby-hobby-hobby-hobby-hobbybedriftene er Hjemmelagde godbiter. Disse produserer ofte deres delikatesser uten strenge hygieneforskrifter og skattemessige avgifter som er underlagt de kommersielle bakerne, noe som fører til en ulik konkurranse. Bransjen står i økende grad overfor konkurransen mellom Vanilla Kipferl og Kokosbuserl fra privat produksjon, som ikke bare er sammenlignbare i pris, men også i kvalitet. Konfeksjonene forblir tomme, mens Hobby Bakers legger ut julen godbiter i sosiale nettverk.

Presset på julebransjen

Handelsens bekymringer for den kommende julevirksomheten er store. I følge orf.at , blir bransjen varslet om den økende utvandringen av kunder til Hobby Bakers: Inside. Disse nyter ikke bare lovligheten av å bake "vanlige mengder" uten kontroll, men også muligheten til å markedsføre produktene sine med et personlig preg. I mellomtiden sliter de tradisjonelle bakeriene for hver kunde i løpet av julen og frykter at de bare får smulene fra virksomheten.

Effektene på industrien er allerede merkbare, siden konditorer vurderer salgstallene overalt sammenlignet med tidligere år. Frykten for å observere ikke bare en nedgang i salget, men også en endring i forbrukernes vaner med å kjøpe vaner, er sterkt på selskapene. Julevirksomheten kan være en bitter skuffelse for mange, mens Hobby Bakers kan være glade for å øke oppmuntringen. Løpet om hjertene til kundene startet!