El negocio navideño está en peligro: ¡los panaderos aficionados amenazan a las pastelerías!

El negocio navideño está en peligro: ¡los panaderos aficionados amenazan a las pastelerías!

En el país de los dulces, la evolución actual plantea grandes retos para los panaderos. La temporada navideña, tradicionalmente de gran actividad para las pastelerías, se ve seriamente amenazada por la creciente popularidad de los productos horneados caseros. Cómo APA OTS Según informa, hornear galletas está en auge en las plataformas de redes sociales, y los panaderos aficionados ejercen una presión considerable sobre las empresas profesionales con sus delicias caseras. A menudo producen sus delicias sin las estrictas normas de higiene y sin los impuestos a los que están sujetos los panaderos comerciales, lo que conduce a una competencia desigual. La industria se enfrenta cada vez más a la competencia de las medias lunas de vainilla y de coco de producción privada, que no sólo son comparables en precio sino también en calidad. Los escaparates de las pastelerías permanecen vacíos mientras los panaderos aficionados publican sus delicias navideñas en las redes sociales.

La presión sobre los negocios navideños

Los minoristas están muy preocupados por el próximo negocio navideño. Alto orf.en El sector está alarmado por la creciente migración de clientes hacia los panaderos aficionados. No sólo disfrutan de la legalidad de hornear “cantidades domésticas” sin supervisión, sino también de la oportunidad de comercializar sus productos con un toque personal. Mientras tanto, las panaderías tradicionales luchan por cada cliente en vísperas de Navidad y temen quedarse sólo con las migajas del negocio.

El impacto en el sector ya se está sintiendo: las pastelerías de todo el mundo estiman que las cifras de ventas serán inferiores en comparación con años anteriores. El miedo no sólo a ver una caída en las ventas, sino también a un cambio en los hábitos de compra de los consumidores pesa mucho sobre estas empresas. El negocio navideño podría ser una amarga decepción para muchos, mientras que los panaderos aficionados pueden esperar una creciente popularidad. ¡La carrera por conquistar los corazones de los clientes ha comenzado!