Keramische pannen in de test: slechts twee modellen overtuigden de testers!

Keramische pannen in de test: slechts twee modellen overtuigden de testers!

Huidige testresultaten van de Generaal Giessen blijkt dat slechts twee van de geteste keramische pannen met antiaanbaklaag de beoordeling ‘goed’ kregen. Stiftung Warentest onderzocht in totaal 13 modellen op hun braadeigenschappen, duurzaamheid van de coating en praktische bediening, waarbij alle geteste pannen vrij waren van schadelijke stoffen. De testwinnaars, de Rösle Silence Pro (graad 2,3) en de Ballarini Ledro (graad 2,4), maakten indruk met hun uitstekende braadeigenschappen en een hoge mate van veiligheid bij het hanteren.

De Rösle Silence Pro kenmerkt zich door zijn uitstekende warmteverdeling en -opslag. In praktijktests vertoonde hij een gelijkmatige verwarming en werd verkocht voor ongeveer 100 euro. De Ballarini Ledro scoorde daarentegen met een bijzonder robuuste coating en een prijs van zo'n 65 euro, wat hem een ​​aantrekkelijke keuze maakt. Ondanks de positieve recensies hadden sommige van de geteste pannen tekortkomingen in de duurzaamheid, waarbij etensresten soms hardnekkig bleven plakken, en de warmteverdeling niet altijd optimaal was, met als gevolg ongelijkmatig gebakken voedsel, zoals afgebeeld. test.de wordt gerapporteerd.

Tips voor het onderhoud van keramische pannen

De experts raden aan keramische pannen te gebruiken bij lage tot gemiddelde temperaturen, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan koolzaad- of zonnebloemolie om de levensduur van de coating te verlengen. Het wordt aanbevolen om de pannen met de hand schoon te maken met een zachte spons en niet in de vaatwasser te wassen. Voor hardnekkige resten kan weken in warm water met afwasmiddel helpen. Om krassen te voorkomen, moet u op het gebruik van houten of siliconen keukengerei letten en passende beschermingsmaatregelen nemen bij het stapelen van pannen.