Keramické pánve v testu: Pouze dva modely přesvědčily testery!

Keramické pánve v testu: Pouze dva modely přesvědčily testery!

Aktuální výsledky testů z Generál Giessen ukazují, že pouze dvě testované keramické pánve s nepřilnavým povrchem získaly hodnocení „dobré“. Stiftung Warentest prověřil celkem 13 modelů z hlediska vlastností při smažení, trvanlivosti povlaku a praktické manipulace, přičemž všechny testované pánve neobsahovaly škodlivé látky. Vítězové testu, Rösle Silence Pro (třída 2.3) a Ballarini Ledro (třída 2.4), zaujali svými vynikajícími vlastnostmi při smažení a vysokou úrovní bezpečnosti při manipulaci.

Rösle Silence Pro se vyznačuje vynikající distribucí tepla a akumulací. V praktických testech vykazoval rovnoměrné zahřívání a prodával se za přibližně 100 eur. Ballarini Ledro naproti tomu zabodovalo obzvlášť robustním potahem a cenou kolem 65 eur, což z něj činí atraktivní volbu. Navzdory pozitivním recenzím měly některé testované pánve nedostatky v trvanlivosti, kdy zbytky jídla někdy tvrdohlavě ulpívaly a distribuce tepla nebyla vždy optimální, což mělo za následek nerovnoměrné smažení jídla, jak je ukázáno test.de je hlášeno.

Tipy pro péči o keramické pánve

Odborníci doporučují používat keramické pánve při nízkých až středních teplotách, preferovat řepkový nebo slunečnicový olej pro prodloužení životnosti povlaku. Pánve se doporučuje čistit ručně měkkou houbičkou a nemyt v myčce na nádobí. U odolných zbytků může pomoci namáčení v teplé vodě s mýdlem na nádobí. Abyste předešli poškrábání, měli byste věnovat pozornost používání dřevěného nebo silikonového kuchyňského náčiní a přijmout vhodná ochranná opatření při stohování pánví.