Εστίαση στην επιστήμη: Συμβουλές για τη διατροφή για τη ζωή στο συμπόσιο Öge!

Εστίαση στην επιστήμη: Συμβουλές για τη διατροφή για τη ζωή στο συμπόσιο Öge!

Potsdam-Rehbrücke, Deutschland - Στις 12 Ιουνίου 2025, το συμπόσιο Öge Early Year θα πραγματοποιηθεί στην Αυστρία, που διοργανώθηκε από την Αυστριακή Εταιρεία Διατροφής. Σε συνεργασία με το Ομοσπονδιακό Υπουργείο Εργασίας, Κοινωνικών Υποθέσεων, Υγείας, Φροντίδας και Προστασίας των Καταναλωτών, καθώς και φημισμένα πανεπιστήμια όπως το Meduni Graz, το Meduni Βιέννη και το Πανεπιστήμιο της Βιέννης, η επιστημονική διάσκεψη θα προσφέρει μια πλατφόρμα για τα τρέχοντα θέματα στη διατροφική επιστήμη. Το επίκεντρο είναι ιδιαίτερα σε ερωτήματα σχετικά με τη χρονική ιατρική και τη διατροφή, καθώς και τη νέα γνώση της παχυσαρκίας, τον διαβήτη τύπου 2, τη διατροφή στον καρκίνο και την οστεοαρθρίτιδα.

Η εκδήλωση καλεί όλους όσους ενδιαφέρονται να γνωρίσουν τα τελευταία αποτελέσματα της έρευνας σε αυτόν τον τομέα και να συζητήσουν τη σημασία τους για ένα υγιές μέλλον. Μεταξύ των ποικίλων θεμάτων είναι καινοτόμες προσεγγίσεις όπως η διατροφή BrainHealth, η σχέση μεταξύ διατροφής και ψυχικής υγείας καθώς και πρακτικές συστάσεις για τα γεύματα στα νοσοκομεία. Το συμπόσιο επικεντρώνεται επίσης στην επίδραση της διατροφής και της κίνησης στη συντήρηση των μυών και των αρθρώσεων, καθώς και στις προκλήσεις της διατροφής στην εργασία μετασχηματισμό.

Έρευνα για τη χρονοδιακόπτη και τον μεταβολισμό

Παράλληλα με τη διάσκεψη, την έρευνα του PD Dr. Olga Ramich, ο οποίος έχει επικεφαλής καθηγητή Heisenberg στο Charité-University Medicine του Βερολίνου και το Γερμανικό Ινστιτούτο για τη Διατροφή, η Diffline Enstrition, η Diffolism Potsdam-Rehbrücke (DIFE) από την 1η Ιουλίου 2024. μεταβολικές ασθένειες. Ο Ramich υπέβαλε μια αίτηση έργου που εγκρίθηκε από το Γερμανικό Ίδρυμα Έρευνας και τον τίτλο "πότε και τι πρέπει να φάτε: Chrononutrition για έναν υγιή μεταβολισμό".

Τα βασικά στοιχεία της έρευνάς τους βασίζονται στην συνειδητοποίηση ότι το κιρκαδικό ρολόι του ανθρώπινου σώματος ελέγχει τις βιοχημικές και φυσιολογικές διεργασίες. Η δουλειά σας δεν είναι μόνο ακαδημαϊκή, αλλά έχει επίσης πρακτική σημασία, όπως δείχνει η μελέτη πρωταθλήματος, η οποία εξετάζει τον βέλτιστο χρόνο για την πρόσληψη πρωτεϊνών σε άτομα με διαβήτη τύπου 2 και prediabetes. Ο Ramich έχει γράψει πάνω από 65 επιστημονικές δημοσιεύσεις και είναι φορέας του βραβείου Morgagni και του βραβείου Adam Heller για τις σημαντικές συμβολές της στη Chrononutrition.

Το συμπόσιο Öge νωρίς το χρόνο και η έρευνα της Olga Ramich δείχνουν πόσο σημαντικό είναι να προωθηθεί νέες επιστημονικές προσεγγίσεις και γνώση στη διατροφή. Ο συνδυασμός της έρευνας και της πρακτικής γνώσης της τάσης συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του πληθυσμού.

Για περισσότερες πληροφορίες, η Αυστριακή Εταιρεία Διατροφής μπορεί να επικοινωνήσει με τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου alexandra.hofer@oege.at Ή τηλεφωνικά στο +43/1/7147193. Περισσότερες λεπτομέρειες μπορούν να βρεθούν στον ιστότοπο του Öge.