Crisi della gastronomia viennese: due grandi ristoranti in procedura fallimentare!

Due ristoranti al Naschmarkt di Vienna e sul Canale del Danubio hanno dichiarato fallimento, mettendo ulteriormente a dura prova il settore della ristorazione austriaco, gravemente in difficoltà. La Fischvierterl GmbH, proprietaria di un noto ristorante di pesce e di diverse bancarelle del mercato, era alle prese con ingenti debiti pari a 1,4 milioni di euro, che hanno portato alla dichiarazione di fallimento. Nove dipendenti e 57 creditori sono colpiti da questo fallimento, innescato dagli effetti della pandemia del coronavirus e da una serie di chiusure parziali di aziende. L'attività di successo, nota per il pesce e i frutti di mare appena pescati, non ha perso la speranza di essere rinnovata e portata avanti oe24.at riportato.

Anche la Danube Waterfront GmbH sul Canale del Danubio a Vienna si trova ad affrontare sfide simili. Questa società, che gestisce un ristorante da 450 posti ed è stata fondata nel 2020, è stata costretta a dichiarare fallimento con passività per circa 1,668 milioni di euro dopo aver subito perdite significative negli ultimi due anni. L'apertura è stata fortemente ritardata a causa delle controversie e delle conseguenze della pandemia, che hanno portato le vendite ben al di sotto delle aspettative. L'istanza di fallimento è stata presentata al tribunale commerciale e si sta tentando di salvare l'azienda attraverso una procedura di ristrutturazione senza autoamministrazione. Un piano di ristrutturazione prevede che ai creditori venga offerta una quota del 20% entro due anni. Tuttavia, per una prosecuzione di successo, il contratto di locazione deve essere esteso a 20 anni e una riduzione del contratto di locazione realizzata durante il piano di ristrutturazione, come corriere.at riportato.