Wiens gastronomi: De utrolige ordrerekorder i 2024!

Wiens gastronomi: De utrolige ordrerekorder i 2024!

Wien i fokus ved madbestilling: Den seneste rapport fra Lieferando viser, at den østrigske hovedstad ikke kun har vundet pizzaelskernes hjerter, men også ligger på førstepladsen, når det kommer til madbestilling. En wiener vovede at afgive en genial individuel bestilling på Pizzeria Caorle til utrolige 794 euro. Ordren bestod af 62 retter, heraf 10 blandede salater, 4 pizza margherita og 12 pizza salami, naturligvis beregnet til en stor fest. Hvordan i dag.at rapporteret, dette vil sandsynligvis være årets største enkeltordre og bekræfter, at det italienske køkken ubestridt er det mest populære køkken i Østrig.

De aktuelle madtendenser

Ifølge den omfattende Lieferando-rapport benytter flere og flere muligheden for at bestille mad online. Det italienske køkken fører ranglisten, efterfulgt af det amerikanske og tyrkiske køkken. Pizzaerne er klart blandt de mest bestilte retter, hvor salamipizzaen er blandt de øverste pladser. Men der kan også observeres nye tendenser: Det nordafrikanske køkkens stigende popularitet, som er steget med 27 procent i forhold til året før, mens det tyske køkken også er i fremgang med en stigning på 21 procent. Der er også en markant stigning i bestillinger på vegetariske og veganske retter, som allerede er steget med 75 procent food-monitor.de rapporterede.

Madbestillinger afgives hovedsageligt om aftenen, hvor over halvdelen af ​​brugerne indtager mellem kl. og kl. Dette viser den voksende tendens til at undgå madlavning i stressede tider og i stedet ty til leveringstjenester. Det italienske køkkens dominans inden for leveringstjenester kan ikke overses, men nationale og internationale køkkener nyder også stigende popularitet. Udviklingen i madbestillingsadfærd afspejler ændrede forbrugeradfærd, især med hensyn til sundere spisevaner.