Novo poglavje za Hollmann Beletage: Buxbaum prevzame butični hotel

Novo poglavje za Hollmann Beletage: Buxbaum prevzame butični hotel

Dunajski hotelir Robert Hollmann je prestižnim restavratorjem Benjaminom Buxbaumom po več kot dveh desetletjih uspešnega upravljanja izročil žezlo v butičnem hotelu "Hollmann Beletage". Ta prehod ne pomeni samo spremembe generacije, ampak tudi prinaša vdih svežega zraka tradicionalni hotelski kulturi prvega dunajskega občinskega okrožja. Hotel, ki je od odprtja leta 2003 znan po ustvarjalnem in osebnem vzdušju, se zdaj razvija pod vodstvom Buxbauma.

Benjamin Buxbaum si je na dunajskem gostinskem prizorišču postavil ime, tudi s svojim priznanim Buxbaum Haubrestaurant v HeiligenKreuzerhofu in elegantnim Brasserie Boxwood. V svoji novi vlogi o butičnem hotelu Buxbaum pojasnjuje: "Hollmann Beletage je moj prvi hotel in sem še posebej vesel, ker smo že dolgo sosedje." To kaže na osebno povezavo s to hišo.

inovacije in fantastične izkušnje

Pod vodstvom Buxbauma bo Hollmann Beletage predstavil inovativne ideje. Načrtovani so preoblikovani sprejem in preddverje ter ekskluzivni luksuzni apartma s strešno teraso. Te spremembe bi morale gostom ponuditi še bolj individualno izkušnjo in še okrepiti inovativno vzdušje hiše. Poleg tega se obiskovalci lahko veselijo kreativnega ekološkega zajtrka, ki je že cenjen zaradi njegove visoke kakovosti.

Poseben vrhunec bo odprtina latino navdihnjenega koktajl bara Il Bojito v prihodnji zimi. Ta širitev gastronomske ponudbe bo obogatila osebnost hotela in gostom omogočila iskanje novih kulinaričnih odkritij.

Poleg tega bo bližina priljubljenih barov Buxbauma gostom v hotelu ponudila različne načine za uživanje v dunajski kuhinji. Ne glede na to, ali so v prvem razredu Boxwood na večerji s kapuco ali v italijanski focacceriji il Bosso, so kulinarične možnosti raznolike. Ta povezava gurmanskih izkušenj z bivanjem v hotelu obljublja novo dimenzijo potovanja na Dunaju.

Hollmann Beletage je pred kratkim prejel posebno nagrado z Michelin Key, kar poudarja odličnost v hotelu in gastronomiji. To priznanje se bo zagotovo ohranilo tudi pod vodstvom Buxbauma, medtem ko bo hotel vodil v obetavno prihodnost. S svojimi izkušnjami in tipičnim dunajskim šarmom prinaša sveže ideje v butični hotel in tako spodbuja ustvarjalno hotelsko industrijo, ki ne pozabi svojih korenin.

Z vsemi temi spremembami sprememba generacije ne bi mogla biti bolj vznemirljiva. Buxbaumova vizija in pristop ne bosta samo vzpostavila Hollmannove vloge kot udobno, na katerem se nahajajo, ampak tudi kot kulinarično izhodišče. Gostje se lahko veselijo harmonične povezave med izjemno živo in inovativno gastronomijo - to je nov način, ki ga Hollmann Beletage prevzame pod njegovim vodstvom. Če želite izvedeti več o teh vznemirljivih dogodkih, lahko najdete .