Nowy rozdział dla The Hollmann BeleTage: Buxbaum przejmuje butikowy hotel

Nowy rozdział dla The Hollmann BeleTage: Buxbaum przejmuje butikowy hotel

Wiedeński hotelarz Robert Hollmann przekazał berło w butikowym hotelu „Hollmann BeleTage” prestiżowi restauratorom Benjaminowi Buxbaum po ponad dwóch dekadach udanego zarządzania. Przejście to nie tylko oznacza zmianę pokolenia, ale także przynosi powiew świeżego powietrza do tradycyjnej kultury hotelowej pierwszej dzielnicy miejskiej wiedeńskiej. Hotel, który znany jest z kreatywnej i osobistej atmosfery od momentu otwarcia w 2003 roku, jest obecnie opracowywany pod kierownictwem Buxbaum.

Benjamin Buxbaum zyskał sobie markę na scenie gastronomicznej w Wiedniu, w tym z renomowanym haubrestaurantem Buxbaum w Heiligenkreuzerhof i eleganckim basserie boxwood. W swojej nowej roli w hotelu butikowym Buxbaum wyjaśnia: „Hollmann BeleTage to mój pierwszy hotel i jestem szczególnie szczęśliwy, ponieważ od dawna jesteśmy sąsiadami”. To pokazuje osobisty związek, jaki ma z tym domem.

Innowacje i fantastyczne doświadczenia

Pod kierunkiem Buxbaum hollmann BeleTage opracuje innowacyjne pomysły. Planowane są przeprojektowane przyjęcie i lobby, a także ekskluzywny luksusowy apartament z tarasem na dachu. Zmiany te powinny oferować gościom jeszcze bardziej indywidualne doświadczenie i jeszcze bardziej wzmocnić innowacyjną atmosferę domu. Ponadto goście mogą spodziewać się kreatywnego ekologicznego śniadania, które jest już cenione ze względu na wysoką jakość.

Specjalną atrakcją będzie otwarcie inspirowanego łaciną koktajlem Il Bojito w nadchodzącej zimie. To ekspansja oferty gastronomicznej wzbogaci osobowość hotelu i umożliwi gościom znalezienie nowych odkryć kulinarnych.

Ponadto bliskość popularnych barów Buxbaum oferuje gościom hotelowi różne sposoby cieszenia się kuchnią wiedeńską. Niezależnie od tego, czy w pierwszej klasie boxwood na kolacji z kapturem, czy we włoskiej ogniskowej Bosso, opcje kulinarne są zróżnicowane. To połączenie wyśmienitych doświadczeń z hotelowym pozostaniem obiecuje nowy wymiar podróży w Wiedniu.

Hollmann BeleTage niedawno otrzymał specjalną nagrodę z Michelin Key, który podkreśla doskonałość w hotelu i gastronomii. Uznanie to z pewnością zostanie również zachowane w zarządzaniu Buxbauma, podczas gdy on poprowadzi hotel do obiecującej przyszłości. Ze swoim doświadczeniem i typowym urokiem wiedeńskim wnosi świeże pomysły do butikowego hotelu, a tym samym promuje kreatywną branżę hotelarską, która nie zapomina jego korzeni.

Przy tych wszystkich zmianach zmiana generacji nie może być bardziej ekscytująca. Wizja i podejście Buxbauma nie tylko ustanowią Hollmann BeleTage jako wygodne miejsce pobytu, ale także jako kulinarny punkt wyjścia. Goście mogą spodziewać się harmonijnego związku między niezwykłym życiem a innowacyjną gastronomią - jest to nowy sposób, jaki Hollmann BeleTage bierze pod jego przywództwem. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tych ekscytujących zmianach, możesz znaleźć .