Nuovo capitolo per Hollmann Beletage: Buxbaum prende il boutique Hotel

Nuovo capitolo per Hollmann Beletage: Buxbaum prende il boutique Hotel

L'albergatore viennese Robert Hollmann ha consegnato lo scettro nel boutique Hotel "Hollmann Beletage" ai prestigiosi ristoratori Benjamin Buxbaum dopo oltre due decenni di gestione di successo. Questa transizione non solo segna un cambio di generazione, ma porta anche una boccata d'aria fresca nella tradizionale cultura alberghiera del primo distretto municipale di Vienna. L'hotel, che è stato noto per la sua atmosfera creativa e personale sin dalla sua apertura nel 2003, è ora in fase di sviluppo sotto la direzione di Buxbaum.

Benjamin Buxbaum si è fatto un nome nella scena della ristorazione di Vienna, anche con il suo famoso Buxbaum Haubrestaurant nell'Heiligenkreuzerhof e l'elegante Brasserie Boxwood. Nel suo nuovo ruolo di The Boutique Hotel, Buxbaum spiega: "La Beltage Hollmann è il mio primo hotel e sono particolarmente felice perché siamo vicini da molto tempo". Questo dimostra la connessione personale che ha con questa casa.

innovazioni ed esperienze fantastiche

Sotto la direzione di Buxbaum, la crediti di Hollmann emetterà idee innovative. Sono previsti un ricevimento e una hall riprogettati, nonché una suite di lusso esclusiva con terrazza sul tetto. Questi cambiamenti dovrebbero offrire agli ospiti un'esperienza ancora più individuale e rafforzare ulteriormente l'atmosfera innovativa della casa. Inoltre, i visitatori non vedono l'ora di una colazione biologica creativa che è già valutata per la sua alta qualità.

Un punto culminante speciale sarà l'apertura del cocktail bar di ispirazione latina il Bojito nel prossimo inverno. Questa espansione dell'offerta gastronomica arricchirà la personalità dell'hotel e consentirà agli ospiti di trovare nuove scoperte culinarie.

Inoltre, la vicinanza ai famosi bar di Buxbaum offrirà agli ospiti dell'hotel vari modi per godere della cucina viennese. Sia in bosso di prima classe a una cena del cofano o nella focacceri italiana Il Bosso, le opzioni culinarie sono diverse. Questo collegamento delle esperienze gourmet con il soggiorno in hotel promette una nuova dimensione di viaggio a Vienna.

The Hollmann Beletage ha recentemente ricevuto un premio speciale con una chiave Michelin, che sottolinea l'eccellenza in hotel e gastronomia. Questo riconoscimento sarà sicuramente trattenuto anche sotto la direzione di Buxbaum, mentre guiderà l'hotel in un futuro promettente. Con la sua esperienza e il tipico fascino viennese, porta nuove idee all'hotel boutique e promuove quindi un settore alberghiero creativo che non dimentica le sue radici.

Con tutti questi cambiamenti, il cambiamento di generazione non potrebbe essere più eccitante. La visione e l'approccio di Buxbaum non solo stabiliranno la crediti di Hollmann come dove si trova a proprio agio, ma anche come punto di partenza culinario. Gli ospiti possono aspettarsi una connessione armoniosa tra straordinaria vita e gastronomia innovativa: questo è il nuovo modo in cui la credenza di Hollmann prende sotto la sua guida. Se vuoi saperne di più su questi entusiasmanti sviluppi, puoi trovare .