在Gasthaus Stern中发现非凡的小牛肉拥抱

在Gasthaus Stern中发现非凡的小牛肉拥抱

在Simmeringer餐饮场景中,有令人兴奋的消息,即美食和美食爱好者可能会激发人们的灵感。距离U3站沸腾几步之后,您可以到达Gasthaus Stern,最近将其烹饪要约提高到了新的水平。虽然它的质朴氛围和传统菜单似乎很不显眼,但厨房中隐藏了真正的美味佳肴,挑战和欣赏城市的口味。

地图上真正的亮点是获得奖项的小牛肉芯伯,这是维也纳最昂贵的葡萄片之一,价格为30欧元。在这样的传统小酒馆中,几乎没有人可以期待如此精致的专业。但是,小牛肉屁股不仅在这里供应,而且庆祝。准备工作是显着的纯净和咬人的,这与这种经典菜的经常郁郁葱葱的奶油表现背道而驰。取而代之的是,它传达了几乎具有法国优雅的优雅,它吸引了美食和热衷于同时进行实验。

厨房中的新冲动

Stern Inn的新鲜方向不仅反映在菜单中,还反映了厨房团队的哲学。过去,旅馆经常被忽略,但现在的重点是对经典菜肴的创新解释。例如,与宏伟的小牛肉拥抱相比,Backhnendl是流行的菜肴之一,成为了利基产品 - 因为那些尝试过挑战和复杂性的人很快就成为了粉丝。

在维也纳餐饮环境需要各种新的冲动和概念的时候,将旅馆重新调整。远远超出普通的烹饪经验是时尚的。 Gasthaus Stern认识到了这一需求,并开发了一种既勇于又尊重传统食谱的菜单。观察新策略将如何产生影响,尤其是在以不断变化为特征的领域中,这将是令人兴奋的。

旅馆仍然忠于根源,并将旧传统与新想法相结合。 Gasthaus Stern成为当地人和游客同样舒适的地方,而他们会享受这种口味,不会这么快地忘记。

当成分与爱与创造力相结合时,美食成为一种艺术形式。因此,如果您在Gasthaus Stern附近,您不应害怕看卡并参与等待您的口味体验。如果您想了解有关烹饪概念的更多信息,可以在详细报告中找到更多信息 on www.derstandard.at

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