Descoperiți îmbrățișarea extraordinară de vițel în pupa Gasthaus
Descoperiți îmbrățișarea extraordinară de vițel în pupa Gasthaus
În scena de catering Simmetriring există vești interesante pe care le -ar inspira foodies și iubitorii de gastronzi. Gasthaus Stern, la care puteți ajunge după o scurtă plimbare de la Stația U3 SIDMERING, și -a ridicat recent oferta culinară la un nou nivel. În timp ce atmosfera sa rustică și meniul tradițional par destul de inconștiente, o adevărată delicatesă este ascunsă în bucătărie care provoacă și încântă gusturile orașului.
Un adevărat punct culminant pe hartă este premiul coș de vițel, care este unul dintre cele mai scumpe de acest fel de la Viena la 30 de euro. Aproape nimeni nu se poate aștepta la o specialitate atât de rafinată într -o astfel de tavernă tradițională. Cu toate acestea, bum -ul de vițel nu este servit doar aici, ci și sărbătorit. Pregătirea este remarcabilă pur și mușcată, o îndepărtare de la prezentarea adesea luxuriantă și cremoasă a acestui fel de mâncare clasic. În schimb, transmite o eleganță aproape franceză care atrage gastronomii și dornici să experimenteze în același timp.
impulsuri noi în bucătărie
Orientarea proaspătă a Stern Inn nu se reflectă numai în meniu, ci și în filozofia echipei de bucătărie. În trecut, hanul a fost adesea trecut cu vederea, dar acum accentul este pus pe interpretări inovatoare ale mâncărurilor clasice. De exemplu, Backhnendl, unul dintre mâncărurile populare, devine un produs de nișă în comparație cu magnificul de vițel de vițel - pentru că cei care au încercat provocarea și sofisticarea Beuschel devin repede fan.
Hanul este realiniat într -un moment în care peisajul de catering din Viena are nevoie de diverse impulsuri și concepte noi. Experiențele culinare care depășesc cu mult obișnuit sunt la modă. Gasthaus Stern a recunoscut această nevoie și a dezvoltat un meniu care arată atât curajul și are respect pentru rețetele tradiționale. Va fi interesant să observăm modul în care noua strategie va avea un impact, în special într -o zonă caracterizată de o schimbare constantă.
Hanul rămâne fidel rădăcinilor și combină tradițiile vechi cu idei noi. Stern Gasthaus devine un loc în care localnicii și vizitatorii se simt la fel de confortabili, în timp ce merg pe o aromă pe care nu o vor uita atât de repede.
gastronomia devine o formă de artă atunci când ingredientele sunt combinate cu iubirea și creativitatea. Așadar, dacă sunteți în apropierea Stern Gasthaus, nu ar trebui să vă fie frică să aruncați o privire la card și să vă implicați cu experiențele gustative care vă așteaptă. Dacă doriți să aflați mai multe despre conceptul culinar, puteți găsi mai multe informații într-un raport detaliat pe www.derstandard.at .
Kommentare (0)