Descubra o extraordinário abraço de vitela na popa gasthaus

Descubra o extraordinário abraço de vitela na popa gasthaus

Na cena de catering Simmeringer, há notícias emocionantes que os gourmets e os amantes de gourmet provavelmente inspirarão. O Gasthaus Stern, que você pode alcançar após uma curta caminhada da estação U3 fervendo, recentemente elevou sua oferta culinária a um novo nível. Embora seu ambiente rústico e o menu tradicional pareçam bastante discretos, uma verdadeira iguaria está escondida na cozinha que desafia e encanta os gostos da cidade.

Um destaque real no mapa é o premiado Chimber, que é um dos mais caros do gênero em Viena aos 30 euros. Dificilmente ninguém pode esperar uma especialidade tão requintada em uma taberna tão tradicional. No entanto, o vagabundo não é servido aqui, mas também comemorado. A preparação é notável pura e à prova de mordida, um afastamento da apresentação frequentemente exuberante e cremosa deste prato clássico. Em vez disso, transmite quase elegância francesa que atrai gourmets e deseja experimentar ao mesmo tempo.

Novos impulsos na cozinha

A nova orientação do Stern Inn não se reflete apenas no cardápio, mas também na filosofia da equipe da cozinha. No passado, a pousada era frequentemente negligenciada, mas agora o foco está nas interpretações inovadoras dos pratos clássicos. Por exemplo, o backhnendl, um dos pratos populares, se torna um produto de nicho em comparação com o magnífico abraço de vitela - porque aqueles que tentaram o desafio e a sofisticação da Beuschel rapidamente se tornam fãs.

A pousada é realinhada em um momento em que a paisagem de catering de Viena precisa de vários novos impulsos e conceitos. Experiências culinárias que vão muito além do comum estão na moda. O Gasthaus Stern reconheceu essa necessidade e desenvolveu um menu que mostra coragem e tem respeito pelas receitas tradicionais. Será emocionante observar como a nova estratégia terá um impacto, especialmente em uma área que é caracterizada por mudanças constantes.

A pousada permanece fiel às raízes e combina tradições antigas com novas idéias. O Gasthaus Stern se torna um lugar onde moradores e visitantes se sentem igualmente confortáveis, enquanto saem em um sabor que não esquecem tão rapidamente.

A gastronomia se torna uma forma de arte quando os ingredientes são combinados com amor e criatividade. Portanto, se você estiver perto da popa Gasthaus, não deve ter medo de dar uma olhada no cartão e se envolver com as experiências de paladar que estão esperando por você. Se você quiser saber mais sobre o conceito culinário, pode encontrar mais informações em um relatório detalhado em www.derstandard.at .