Otkrijte izvanrednu masnu teleću u gashaus Sternu

Otkrijte izvanrednu masnu teleću u gashaus Sternu

U prizoru ugostiteljstva Simringer postoje uzbudljive vijesti da će se ljubitelji hrane i gurmana vjerojatno nadahnuti. Gasthaus Stern, do kojeg možete doći nakon kratke hoda od stanice U3, nedavno je svoju kulinarsku ponudu podigao na novu razinu. Iako se njegov rustikalni ambijent i tradicionalni jelovnik čine prilično neupadljivim, u kuhinji je skrivena istinska delicija koja izaziva i oduševljava ukus grada.

Pravi naglasak na karti je nagrada za dimnjač teleća, koja je jedna od najskupljih takve vrste u Beču sa 30 eura. Teško da itko može očekivati tako izvrsnu specijalnost u tako tradicionalnoj konobi. Međutim, teleća bum se ne služi samo ovdje, već je i proslavljena. Priprema je izvanredna čista i ugriza, odstupanje od često bujne i kremaste prezentacije ovog klasičnog jela. Umjesto toga, prenosi gotovo francusku eleganciju koja privlači Gourmet i istovremeno se želi eksperimentirati.

Novi impulsi u kuhinji

Svježa orijentacija Stern Inn -a ne odražava se samo u jelovniku, već i u filozofiji kuhinjskog tima. U prošlosti je gostionica često zanemarena, ali sada je fokus na inovativnim interpretacijama klasičnih jela. Na primjer, Backhnendl, jedno od popularnih jela, postaje nišni proizvod u usporedbi s veličanstvenom telećim zagrljajem - jer oni koji su isprobali izazov i sofisticiranost Beuschela brzo postaju obožavatelj.

Gostionica je preusmjerena u vrijeme kada bečki ugostiteljski krajolik trebaju razne nove impulse i koncepte. Kulinarska iskustva koja nadilaze obični su trendi. Gasthaus Stern prepoznao je tu potrebu i razvio jelovnik koji pokazuje hrabrost i poštuje tradicionalne recepte. Bilo bi uzbudljivo promatrati kako će nova strategija imati utjecaj, posebno na području koje karakterizira stalna promjena.

Gostionica ostaje vjerna korijenima i kombinira stare tradicije s novim idejama. Gasthaus Stern postaje mjesto na kojem se mještani i posjetitelji osjećaju jednako ugodno, dok idu na okus koji neće tako brzo zaboraviti.

Gastronomija postaje umjetnički oblik kada se sastojci kombiniraju s ljubavlju i kreativnošću. Dakle, ako ste u blizini Sterna Gasthausa, ne biste se trebali bojati pogledati karticu i uključiti se u iskustva o ukusu koja vas čekaju. Ako želite saznati više o kulinarskom konceptu, više informacija možete pronaći u detaljnom izvješću na www.derstandard.at .

Kommentare (0)