Löydä poikkeuksellinen vasikanlihan halat Gasthaus -perässä

Löydä poikkeuksellinen vasikanlihan halat Gasthaus -perässä

Simmeringer Catering -maailmassa on jännittäviä uutisia, joita Foodies ja Gourmet -ystävät todennäköisesti inspiroivat. Gasthaus Stern, johon voit saavuttaa lyhyen kävelymatkan jälkeen U3 -asemasta, nosti äskettäin kulinaarisen tarjouksensa uudelle tasolle. Vaikka sen maalaismainen tunnelma ja perinteinen valikko vaikuttavat melko huomaamatta, keittiöön on piilotettu todellinen herkku, joka haastaa ja ilahduttaa kaupungin makuja.

Kartan todellinen kohokohta on palkinnon suorittaminen vasikanlihan keisari, joka on yksi laajimmista laatuaan Wienissä 30 eurolla. Tuskin kukaan voi odottaa tällaista hienoa erikoisuutta sellaisessa perinteisessä tavernassa. Vasenlihaa ei kuitenkaan palvele vain täällä, vaan myös juhlitaan. Valmistus on huomattavaa puhdasta ja purra -kestävä, poikkeus tämän klassisen ruoan usein rehevästä ja kermaisesta esityksestä. Sen sijaan se välittää melkein ranskalaisen tyylikkyyden, joka houkuttelee gourmeja ja haluaa kokeilla samanaikaisesti.

Uudet impulssit keittiössä

Stern Innin uusi suunta ei heijastu vain valikossa, vaan myös keittiön tiimin filosofiassa. Aikaisemmin majatalo on usein jätetty huomiotta, mutta nyt keskitytään klassisten ruokien innovatiivisiin tulkintoihin. Esimerkiksi bacnendlista, yhdestä suosituimmista ruokia, tulee kapeatuote verrattuna upeaan vasikanlihaan - koska niistä, jotka ovat kokeilleet Beuschelin haastetta ja hienostuneisuutta, tulee nopeasti fani.

majatalo on suunniteltu uudelleen aikaan, jolloin Wienin catering -maisema tarvitsee erilaisia uusia impulsseja ja käsitteitä. Kulinaariset kokemukset, jotka ylittävät paljon tavallisen yli, ovat trendikkäitä. Gasthaus Stern tunnusti tämän tarpeen ja kehitti valikon, joka osoittaa sekä rohkeutta että kunnioittaa perinteisiä reseptejä. On mielenkiintoista tarkkailla, kuinka uudella strategialla on vaikutus, etenkin alueella, jolle on ominaista jatkuva muutos.

majatalo pysyy uskollisena juurille ja yhdistää vanhat perinteet uusiin ideoihin. Gasthaus Sternistä tulee paikka, jossa paikalliset ja vierailijat tuntevat yhtä mukavasti, kun he menevät makuun, jota he eivät unohda niin nopeasti.

Gastronomiasta tulee taidemuoto, kun ainesosat yhdistetään rakkauteen ja luovuuteen. Joten jos olet lähellä Gasthaus -peräkkäistä, sinun ei pitäisi pelätä katsoa korttia ja osallistua sinua odottaviin makukokemuksiin. Jos haluat lisätietoja kulinaarisesta konseptista, löydät lisätietoja yksityiskohtaisesta raportista osoitteessa www.derstandard.at .