Открийте необикновеното телешко месо в кърмата на Гатхаус

Открийте необикновеното телешко месо в кърмата на Гатхаус

В сцената за кетъринг на Simmeringer има вълнуваща новина, че Foodies и любителите на гурме вероятно ще вдъхновят. Стърнът на Гасхаус, до който можете да стигнете след кратка разходка от U3 Station Simingering, наскоро издигна кулинарното си предложение на ново ниво. Докато селската му атмосфера и традиционното меню изглеждат доста незабележими, в кухнята е скрит истински деликатес, който предизвиква и зарадва вкусовете на града.

Истински акцент на картата е награждаването на ледници, който е един от най -скъпите по рода си във Виена на 30 евро. Едва ли някой може да очаква такава изискана специалност в такава традиционна механа. Въпреки това, телешният бум се обслужва не само тук, но и се празнува. Подготовката е забележителна чиста и устойчива на ухапване, отклонение от често буйното и кремообразно представяне на това класическо ястие. Вместо това тя предава почти френска елегантност, която привлича Gourmets и желае да експериментира едновременно.

Нови импулси в кухнята

Новата ориентация на Stern Inn се отразява само в менюто, но и във философията на екипа на кухнята. В миналото ханът често е бил пренебрегван, но сега фокусът е върху иновативните интерпретации на класическите ястия. Например, Backhnendl, едно от популярните ястия, се превръща в нишов продукт в сравнение с великолепното телешко месо - защото тези, които са опитали предизвикателството и изтънчеността на Beuschel, бързо стават фен.

ханът е пренастроен във време, когато пейзажът за кетъринг във Виена се нуждае от различни нови импулси и концепции. Кулинарните преживявания, които надхвърлят обикновените, са модерни. Gasthaus Stern разпозна тази нужда и разработи меню, което показва както смелост, така и уважение към традиционните рецепти. Ще бъде вълнуващо да се наблюдава как новата стратегия ще окаже влияние, особено в област, която се характеризира с постоянна промяна.

ханът остава верен на корените и съчетава старите традиции с нови идеи. Станът на Гасхаус се превръща в място, където местните жители и посетителите се чувстват еднакво удобно, докато те отиват на вкус, че няма да забравят толкова бързо.

Гастрономията се превръща в форма на изкуство, когато съставките се комбинират с любов и креативност. Така че, ако сте близо до Stern Gasthaus, не трябва да се страхувате да разгледате картата и да се включите в вкусовите преживявания, които ви очакват. Ако искате да научите повече за кулинарната концепция, можете да намерите повече информация в подробен доклад на www.derstandard.at .