Im Herzen der Region hat sich der Gasthof Stern durch eine bemerkenswerte Weinkarte einen Namen gemacht. Mit frischem Wind in der Küche unter der Leitung von Peter Zinter, rückt das Restaurant nun mehr denn je ins Rampenlicht. Die Leidenschaft von Wirt Christian Werner, sichtbar in seiner sorgfältig kuratierten Weinkarte, trägt maßgeblich zur Attraktivität des Hauses bei.
Christian Werner zeigt eine besondere Vorliebe für den Grünen Veltliner Fass 4 vom Winzer Bernhard Ott. Diese Auswahl ist für Weinliebhaber besonders reizvoll, da sie in verschiedenen Größen erhältlich ist: vom Glas über kleine Halbflaschen bis hin zu den imposanten Imperials mit sechs Litern für gesellige Runden. Zudem bietet die Weinkarte eine beeindruckende Tiefe, insbesondere bei Weinen wie dem Perwolff von Krutzler, der bis ins Jahr 2001 zurückreicht.
Exquisite Weinangebote
Die Weinkarte des Gasthofs Stern begeistert nicht nur mit regionalen Schätzen, sondern auch mit einer exzellenten Auswahl internationaler Weine. Bordeaux und Burgund stehen hier besonders hoch im Kurs. Dabei verbindet Werner geschickt klassische Gerichte mit seinen Weinen, wie beispielsweise die Kombination von gefülltem Schweinsfuß mit Chapelle-Chambertin, die von Kennern als perfekte Wahl angesehen wird.
Die Vielfalt der Weine, die der Gasthof Stern anbietet, spiegelt die Leidenschaft des Wirtes wider, der immer bemüht ist, seinen Gästen ein unvergleichliches Erlebnis zu bieten. Die Auswahl reicht über die besten Gewächse der Wachau bis hin zu seltenen Naturweinen, die in der Gastronomie oft schwer zu finden sind.
Durch die Kombination aus hochwertiger Küche und einer beeindruckenden Weinauswahl hat sich der Gasthof Stern als eine der bedeutendsten Adressen in der Region etabliert. Die Einladung, sich von dieser Auswahl selbst zu überzeugen, ist für Weinliebhaber und Feinschmecker gleichermaßen verlockend.
