Neo Masa: Turecká fúzna kuchyňa s ázijským vkusom vo Viedni
Neo Masa: Turecká fúzna kuchyňa s ázijským vkusom vo Viedni
vo Viedni, skupina Jōmon, pod vedením gastronómie profesionálov Demir Babali a Oytun Güral, otvorila novú reštauráciu, ktorá sa nazýva Neo Masa. Reštaurácia, ktorá sa nachádza v spoločnosti Heumarkt, otvorila svoje dvere pre každého, kto hľadá tvorivý a moderný výklad tureckej kuchyne, so špeciálnym ázijským vplyvom. Tento inovatívny prístup sľubuje obohatenie viedenskej gastronómie obohatiť vzrušujúce aspekty.
S viac ako 20-ročnými skúsenosťami v potravinárskom sektore, napríklad v spoločnostiach ako DO & Co a Dots Group, Babali a Güral prinášajú potrebné know-how na predefinovanie tureckej kuchyne. „Chceli by sme ukázať, že turecká kuchyňa má čo ponúknuť oveľa viac, ako často znížené interpretácie, ktoré poznáte v Európe,“ hovorí Babali. Kreatívni kuchári sú v procese revitalizácie tradičných jedál s množstvom vášne a moderných techník.
Súčasný kulinársky zážitok
Neo Masa ponúka dobre premyslené menu, ktoré umožňuje kulinársku cestu k zažiť od začiatku až neskoro. Raňajky formou bufetu ponúka množstvo klasických tureckých raňajkových jedál a inovatívne fúzne výtvory. Návštevníci môžu začať deň tradičnými pochúťkami alebo si vychutnať jedinečné raňajky.
V poludnie NEO Masa chutí hostí s ponukou, ktorá zahŕňa moderné jedlá z pouličného jedla a nové interpretácie tradičného domáceho varenia. Tu sa vytvára úspešné spojenie medzi jednoduchými, ale výdatnými vôňami tureckých občerstvení a klasickými vplyvmi.
Večer sa miestnosť zmení na štýlovú reštauráciu, kde si návštevníci môžu zažiť umenie luxusnej kuchyne zlúčenia. Starostlivo pripravené jedlá a príťažlivé prostredie zabezpečujú špeciálny zážitok z večere, ktorý oslavuje rozmanitosť tureckej kuchyne.
Sezónne vrcholy a udržateľnosť
Ďalším jadrom ponuky je zameranie na udržateľnosť. Okrem výberu jedál z mäsa a rýb ponúka reštaurácia aj množstvo vegetariánskych a vegánskych možností. Aby sa hosťom vždy umožnilo robiť nové chuťové zážitky, Neo Masa bude pravidelne predstavovať sezónne vyskakovacie jedlá. Špeciálnou atrakciou sú ľadové jedlá OVE (R), ktoré predstavujú úspešnú kombináciu tureckých pouličných potravín a japonských vplyvov a dávajú hosťom pohľad na tradičné stravovacie návyky.
Okrem toho reštaurácia plánuje ponúkať súkromné miestnosti na podujatia. Vkusne navrhnuté interiéry sú ideálne pre špeciálne príležitosti, zatiaľ čo ponuka stravovania môže byť individuálne prispôsobená želaniam zákazníkov.
Najdôležitejšie informácie o Neo Masa sa ľahko zhrnie: reštaurácia sa nachádza v AM Heumarkt 3, 1030 Viedeň a ponúka svoje jedlá počas otváracích hodín od 8:00 do 11:00, od 12:00 do 15:00. a od 18:00 do 22:00 Tu sa interakcia tradície, modernosti a udržateľnosti stáva jedinečným zážitkom vo viedenskej gastronómii.
Pre viac podrobností a dozvedieť sa viac o kulinárskych ponukách od Neo Masa, návštevy webovej stránky
Kommentare (0)