Neo Masa: Turcki Fusion Kitchen z azjatycką talentem w Wiedniu

Neo Masa: Turcki Fusion Kitchen z azjatycką talentem w Wiedniu

W Wiedniu grupa Jōmon, pod kierunkiem profesjonalistów gastronomii Demir Babali i Oytun Güral, otworzyli nową restaurację, która nazywa się Neo Masa. Restauracja, znajdująca się w Heumarkt, otworzyła swoje podwoje dla wszystkich, którzy szukają kreatywnej i nowoczesnej interpretacji kuchni tureckiej, ze specjalnym wpływem azjatyckim. To innowacyjne podejście obiecuje wzbogacić wiedeńską gastronomię o wzbogacenie ekscytujących aspektów.

Z ponad 20-letnim doświadczeniem w sektorze spożywczym, na przykład w firmach takich jak DO & CO i Dots Group, Babali i Güral wprowadzają niezbędną wiedzę na temat redefiniowania kuchni tureckiej. „Chcielibyśmy pokazać, że kuchnia turecka ma znacznie więcej do zaoferowania niż często zmniejszone interpretacje, które znasz w Europie” - mówi Babali. Kreatywni szefowie kuchni są w trakcie rewitalizacji tradycyjnych potraw z dużą pasją i nowoczesnymi technikami.

Współczesne doświadczenie kulinarne

Neo Masa oferuje dobrze przemyślane menu, które umożliwia kulinarną podróż od wczesnego do późna. Buffet śniadaniowe oferuje różnorodne klasyczne dania o śniadaniu tureckim i innowacyjne kreacje fusion. Odwiedzający mogą rozpocząć dzień od tradycyjnych przysmaków lub zjeść wyjątkowe śniadanie.

W południe Neo Masa smakuje gości z ofertą, która obejmuje nowoczesne potrawy uliczne i nowe interpretacje tradycyjnego gotowania w domu. Tutaj powstaje skuteczny związek między prostymi, ale obfitymi aromatami tureckich naczyń z przekąskami i klasycznymi wpływami.

Wieczorem pokój zamienia się w stylową restaurację, w której goście mogą doświadczyć sztuki ekskluzywnej kuchni fuzji. Starannie przygotowane potrawy i atrakcyjna atmosfera zapewniają specjalne wrażenia obiadowe, które celebrują różnorodność kuchni tureckiej.

Sezonowe wydarzenia i zrównoważony rozwój

Innym rdzeniem oferty jest nacisk na zrównoważony rozwój. Oprócz wyboru potraw mięsnych i rybnych restauracja oferuje również wiele opcji wegetariańskiej i wegańskiej. Aby zawsze pozwolić gościom na nowe wrażenia ze smaku, Neo Masa będzie regularnie prezentować sezonowe dania wyskakujące. Specjalną atrakcją są lodowe dania, które reprezentują udaną mieszankę tureckiego jedzenia ulicznego i japońskich wpływów i dają gościom wgląd w tradycyjne nawyki żywieniowe.

Ponadto restauracja planuje oferować prywatne pokoje wydarzeń na imprezy. Gustownie zaprojektowane wnętrza są idealne na specjalne okazje, podczas gdy oferta cateringowa może być indywidualnie dostosowana do życzeń klientów.

Najważniejsze informacje o Neo Masa są łatwe do podsumowania: restauracja znajduje się w Am Heumarkt 3, 1030 Wiedeń i oferuje swoje potrawy w godzinach otwarcia od 8 rano do 11 rano, od 12 do 15:00. i od 18:00 do 22:00 Tutaj interakcja tradycji, nowoczesność i zrównoważony rozwój stają się wyjątkowym doświadczeniem w wiedeńskiej gastronomii.

Aby dowiedzieć się więcej o ofertach kulinarnych od Neo Masa, wizyty na stronie internetowej www.new.new