Neo Masa: Turecká fúzní kuchyně s asijským vkusem ve Vídni

Neo Masa: Turecká fúzní kuchyně s asijským vkusem ve Vídni

Ve Vídni, skupina Jōmon, pod vedením profesionálů v gastronomii Demir Babali a Oytun Güral, otevřela novou restauraci, která se nazývá Neo Masa. Restaurace, která se nachází v Heumarktu, otevřela dveře pro všechny, kteří hledají kreativní a moderní interpretaci turecké kuchyně, se zvláštním asijským vlivem. Tento inovativní přístup slibuje obohatit vídeňskou gastronomii obohatit vzrušující aspekty.

S více než 20 lety zkušeností v sektoru potravin, například ve společnostech jako Do & Co a Dots Group, Babali a Güral, přinášejí potřebné know-how k předefinování turecké kuchyně. „Chtěli bychom ukázat, že turecká kuchyně má mnohem více co nabídnout než často snížené interpretace, které znáte v Evropě,“ říká Babali. Kreativní kuchaři jsou v procesu revitalizace tradičních jídel se spoustou vášně a moderních technik.

Současný kulinářský zážitek

Neo Masa nabízí dobře myšlenkovou nabídku, která umožňuje kulinářské cestě k zažití od začátku do pozdě. Snídaně formou bufetu nabízí řadu klasických tureckých snídaňových jídel a inovativní fúzní výtvory. Návštěvníci mohou začít den tradičními lahůdkami nebo si užít jedinečnou snídani.

V poledne chutná Neo Masa hosty s nabídkou, která zahrnuje moderní pouliční jídla a nové interpretace tradičního domácího vaření. Zde se vytváří úspěšné spojení mezi jednoduchými, ale vydatnými aroma tureckých občerstvení a klasickými vlivy.

Ve večerních hodinách se místnost promění ve stylová restaurace, kde mohou návštěvníci zažít umění upscale fúzní kuchyně. Pečlivě připravená jídla a přitažlivá prostředí zajišťují zvláštní zážitek z večeře, který slaví rozmanitost turecké kuchyně.

Sezónní vrcholy a udržitelnost

Dalším jádrem nabídky je zaměření na udržitelnost. Kromě výběru masa a rybích jídel nabízí restaurace také řadu vegetariánských a veganských možností. Aby to hostům vždy umožnilo dělat nové chuťové zážitky, Neo Masa pravidelně představí sezónní vyskakovací pokrmy. Zvláštní atrakcí jsou ledová jídla OVE (R), která představují úspěšnou směs tureckých pouličních jídel a japonských vlivů a dávají hostům vhled do tradičních stravovacích návyků.

Kromě toho restaurace plánuje nabídnout soukromé místnosti pro akce. Vkusně navržené interiéry jsou ideální pro zvláštní příležitosti, zatímco nabídka stravování může být individuálně přizpůsobena přáním zákazníků.

Nejdůležitější informace o Neo Masa se snadno shrnují: restaurace se nachází v Am Heumarkt 3, 1030 Vídeň a nabízí svá jídla během otevírací doby od 8:00 do 11:00, od 12:00 do 15:00. a od 18:00 do 10:00 Zde se interakce tradice, modernosti a udržitelnosti stává jedinečným zážitkem ve vídeňské gastronomii.

Další podrobnosti a dozvědět se více o kulinářských nabídkách od Neo Masa, návštěvy webových stránek