Prijetni letni časi: recepti Huberta Wallnerja za dom

Veröffentlicht:

Von:

Entdecken Sie mit Hubert Wallner in „Die Küche der Sonne“ saisonale Gourmetrezepte und Tipps für Ihre Küche. Ein Muss für alle Hobbyköche und Alpe-Adria-Liebhaber! Perfekte Geschenke für die Weihnachtszeit.
Odkrijte sezonske gurmanske recepte in nasvete za svojo kuhinjo s Hubertom Wallnerjem. Za vse ljubitelje hobijev in ljubiteljev alpe-Adrije obvezen! Popolna darila za božično sezono. (Symbolbild/DNAT)

Za vse, ki radi so v kuhinji in želijo doma uživati ​​v sredozemski kulturi prehranjevanja, je zdaj nov vrhunec: kuharska knjiga "Kuhinja sonca" Huberta Wallnerja, odličnega kuharskega kuharskega kuhar, prinaša užitke jezera Wörthersee neposredno v dnevno sobo. To delo ni samo še ena kuharska knjiga; To je potovanje skozi letne čase, ki bi moralo navdihniti vsak gurman.

V svoji knjigi

​​Wallny ne predstavlja samo okusnih receptov, ampak tudi deli svojo strast do alpske adratracijske kuhinje in predstavlja svoje naravne sestavine. Obilje aroma in raznolikost jedi kaže na vpliv sonca na prehrano, bodisi pri vročih poletnih temperaturah ali zmrznjenih zimskih dneh.

se osredotočite na temperaturo in sezono

Namesto da bi se usmerili v tradicionalne letne čase, je kuhanje po temperaturi namenjeno v "Kuhinja sonca". Wallny daje praktične nasvete, na katere pripravke najbolje ustrezajo določenim temperaturam. Ta pristop ni samo inovativen, ampak tudi izjemno koristen za vse, ki se želijo v kuhinji počutiti udobno in hkrati želijo uporabiti sezonske sestavine.

Recepti v knjigi so raznoliki in segajo od poletnih jedi s svežimi ribami in morskimi sadeži do srčnih zimskih jedi. Na razpoložljivih nakupovalnih seznamih lahko pogosto najdete sestavine, kot so divje, sladke vodne ribe, lončke in kaviar. Toda kljub tem zgornjim sestavinam Wallner ostane navzdol -Aea; Njegove recepte je enostavno kuhati in vas povabiti na eksperimentiranje.

Oblikovanje knjige podpirajo impresivne fotografije Jörga Lehmanna, ki zajame vzdušje regije Wörthersee. Zaradi te vizualne podpore želite več in spodbuja zanimanje za pripravo predstavljenih sodišč. Slike dobrot, kot so zgornji cmoki, tartar lososove postrvi in ​​njoki jajčne gobice, očarajo gledalca in povečajo pričakovanje za lastno kuhanje.

"Kuhinja sonca" ni le preprosta knjiga receptov, ampak tudi bralcem ponuja vznemirljive zgodbe o družini Huberta Wallnerja, njegovih producentih in okolici jezera Wörthersee. Tako kuhanje postane izkušnja in ne le nujnost. V tej knjigi bodo našli hobi kuharji, gurmani in vsi, ki so navdušeni nad kulinaričnimi zakladi regije Alpske Adria.

Na splošno Hubert Wallny uvaja gastronomsko izkušnjo z "Kuhinjo sonca", ki presega zgolj recepte. To kulinarično potovanje skozi različne letne čase bi lahko bilo popolno božično darilo za strastne kuharje ali gurmane in obljublja, da bo svojo kuhinjo obogatil z novimi idejami in okusi.