Opplev smakskarakteren til Heiligenstein: Riesling tombola!

Opplev smakskarakteren til Heiligenstein: Riesling tombola!

I hjertet av Kamptal, der natur og vindyrking kombinerer en lang tradisjon, ligger den anerkjente vingården. Her vokser de over 60 år gamle Riesling -vinstokkene på et imponerende fundament fra 270 millioner år gamle permer. Denne historiske klippen til Zöbinger Heiligenstein tilbyr den perfekte grobunnen for druene.

Druene er møysommelig lest og behandlet i den historiske naturlige kjelleren, som har vært i familie som eier i 700 år. Utvidelsen foregår i store trefat, som gir vinen en unik karakter. Spesielt fra de eldste aksjene på dette spesielle stedet, er de små bærdruene valgt, som er spesielt komplekse og intense på grunn av deres lave utbytte og dype rot i den karrige berget.

særegenheten til riesling

Den ferdige riesling fra de gamle vinstokkene er ikke bare en glede, men også en vin med historie. Den har en elegant struktur og en spennende, nært knitt aroma, som gjenspeiler både årgangen og stedet på en imponerende måte. Denne smakopplevelsen gjør den ideell for lagring og harmoniserer utmerket med en rekke retter, inkludert eksotiske retter, sjømat eller fjærkre.

I tillegg er det en spennende mulighet for vinelskere: The Winter Jurtschitsch gir bort to magnums av de ried Heiligenstein Alte Reben Riesling 2022 Kamptal DAC. For å delta i denne tombola, er det bare de som er interessert som er interessert, må svare på premie -spørsmålet. En perfekt måte å gi deg selv eller en venn med en ekstraordinær vin!