Im Herzen von Wien, genauer gesagt in der Margaretenstraße, liegt ein wahres Paradies für Weinliebhaber: das Pub Klemo. Das von Robert Brandhofer geführte Etablissement begeistert seit seiner Eröffnung im Jahr 2006 mit einer breiten Auswahl edler Tropfen und einem stets wechselnden Sortiment an Weinen, das die Gäste immer wieder aufs Neue überrascht.
Das Konzept hinter dem Pub Klemo ist einfach und genial. Das Ehepaar Brandhofer erkannte das Potenzial eines Lagerraums und entschied sich, eine Weinbar zu eröffnen. Neben der Weinverkostung werden auch kulinarische Köstlichkeiten angeboten, zubereitet von Brandhofers Frau, die hausgemachte Pasta und Ravioli in der kleinen Küche frisch zubereitet.
Ein Treffpunkt für Feinschmecker
In der Weinbar können Gäste sich durch die Welt der Weine probieren. Wöchentlich werden neue Weine präsentiert, und bei Verkostungen haben die Besucher die Möglichkeit, sechs verschiedene Sorten auszuprobieren. Dabei werden auch seltene Weine angeboten, die möglicherweise außerhalb ihrer gewohnten Auswahl liegen. Hier liegt der Fokus auf Genuss und Erfahrung, was das Pub Klemo zu einem unverzichtbaren Ziel für Weinliebhaber macht.
Das Team des Pub Klemo, bestehend aus sechs Mitgliedern, bringt eine Fülle von Wissen und Leidenschaft für Wein mit. Robert Brandhofer betont die Dynamik der Branche und erklärt, dass neue Techniken und Trends ständig in den Vordergrund treten, während sie gleichzeitig die klassischen Methoden im Blick behalten. „Es ist alles ein dynamischer Prozess“, sagt er. Das große Sortiment reicht von einem einfachen Schankwein für 4,50 Euro bis hin zu exquisiten Flaschen, die bis zu 18.000 Euro kosten können. Die Vielfalt der Weine sorgt dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist.
Das Pub Klemo hat nicht nur in der Margaretenstraße, sondern auch in der Wehrgasse 1 und in der Köllnerhofgasse 2 neue Standorte eröffnet. Damit wird es noch einfacher, die erlesenen Tropfen zu genießen. Die Weinbar hat von Montag bis Samstag geöffnet, während die anderen Standorte wochentags von 12 bis 19 Uhr und samstags von 11 bis 17 Uhr für Weinfreunde bereitstehen.
Für diejenigen, die sich für Wein und gutes Essen begeistern, ist das Pub Klemo ein Muss. Die Kombination aus kulinarischen Genüssen und einer vielfältigen Weinauswahl macht diesen Ort zu einem einzigartigen Hotspot für alle, die das Besondere suchen. Details zur Öffnungszeit und weiteren Angeboten finden Interessierte auf der Webseite www.pubklemo.com.
