Kurt Mann, ein Name, der in der Wiener Backkunst wohl jedem ein Begriff ist, hat kürzlich eine bedeutende Auszeichnung erhalten. Seit 1973 steht er an der Spitze des Familienbetriebs, den er in den letzten Jahrzehnten entscheidend geprägt hat. Seine bemerkenswerten Leistungen im Handwerk haben ihm das goldene Ehrenzeichen für Verdienste um das Land Wien eingebracht.
In einer offiziellen Würdigung hob Bürgermeister Michael Ludwig die Innovationskraft von Kurt Mann hervor. „Dieser Mann ist einer der innovativsten Unternehmer unserer Stadt“, so Ludwig. Mann hat nicht nur als Bäcker und Konditormeister sein Handwerk perfektioniert, sondern auch dazu beigetragen, den Ruf traditioneller Wiener Betriebe zu festigen. Sein maschinenunterstützter Handwerksbetrieb zählt zu den bekanntesten in Wien und spielt eine bedeutende Rolle in der lokalen Wirtschaft.
Ein Vorbild für die Branche
Kurt Mann hat sich nicht nur um sein eigenes Geschäft verdient gemacht, sondern auch als wichtiger Arbeitgeber einen positiven Einfluss auf die Region ausgeübt. In seinem Unternehmen bildet er Lehrlinge aus und unterstützt somit die nächste Generation von Handwerkern. Das Engagement Manns zeigt, wie wachsende Innovation und Tradition Hand in Hand gehen können, um die Wiener Backkunst auf einem hohen Niveau zu halten.
Die Verleihung des goldenen Ehrenzeichens ist nicht nur eine Anerkennung für Kurt Mann selbst, sondern auch ein Zeichen für die Bedeutung von Tradition und Qualität in der Wiener Gastronomie. Diese Auszeichnung ist ein weiteres Kapitel in Manns Erfolgsgeschichte, die zeigt, dass Leidenschaft und Engagement im Handwerk geschätzt werden. Weitere Details zu seinem Werdegang und seiner Vision sind bei www.weekend.at nachzulesen.
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