La Mesa: Le nouveau bistro à Leopoldstadt, qui crée une communauté

La Mesa: Le nouveau bistro à Leopoldstadt, qui crée une communauté

à Lilienbrunngasse à Leopoldstadt, un nouveau café Bistro a récemment ouvert qui combine des traditions gastronomiques avec de nouvelles idées. Le "La Mesa", fondé par Hannah Adler en juin de cette année, a rapidement conquis une place au cœur de la communauté. Avec un menu en constante évolution et de délicieux desserts, le café veut être un point de rencontre accueillant pour tout le monde.

Hannah Adler, l'opérateur, a lancé son bistrot en tant que projet cardiaque pour créer un endroit où les gens peuvent se sentir bien et manger ensemble. "Je voulais créer un joli point de rencontre où tout le monde se sent bien. Un restaurant qui représente une cuisine bonne et simple", a-t-elle déclaré avec enthousiasme.

une table centrale pour les réelles rencontres

Le Café doit son nom à la seule table de la pièce qui offre un espace pour la communauté et l'échange. Entourés de huit chaises rouge vif, les invités sont souvent réunis ici qui ne se connaissaient pas auparavant. "Cela crée toujours une communauté drôle et bien trempée", explique Adler. La table n'est pas seulement un meuble fonctionnel, mais un symbole de la philosophie de "La Mesa" - des expériences partagées et de la vie sociable.

Au cours des premiers mois, le Bistro a déjà remporté de nombreux invités réguliers. Adler cuisine comme vous le souhaitez, selon ce que le marché a à offrir et les goûts des invités. Avec son expérience en gastronomie et avec une sensation d'ingrédients de saison, elle apporte des plats frais et intéressants à la table.

Le choix de l'emplacement est également important pour le fondateur: "Ma mère a dirigé l'un des premiers restaurants végétaliens de Vienne depuis des années. Maintenant, l'endroit est enfin de retour dans la famille", a-t-elle déclaré avec une nuance émotionnelle. Le lien avec l'histoire du lieu est une partie importante de votre travail pour Adler.

Sweet Seduction and Social Events

Le "La Mesa" s'est non seulement spécialisé dans la nourriture au cœur du cœur. Des gâteries sucrées sont également préparées avec grand soin. "J'aime vraiment manger de la cuisson sucrée et aime la cuisson", a déclaré le boulanger. Les desserts varient selon les saisons et actuellement les cookies de Noël sont au menu - une occasion tentante pour les nouveaux arrivants et les habitants de se mettre dans une ambiance festive.

Le "La Mesa" est ouvert du lundi au vendredi de 8 h 40 à 15 h 30, samedi à 14 h et est fermé le dimanche et les jours fériés. Pour plus d'informations, les parties intéressées peuvent visiter le site Web ou demander directement dans le bistrot.