La Mesa: El nuevo Bistro en Leopoldstadt, que crea comunidad
La Mesa: El nuevo Bistro en Leopoldstadt, que crea comunidad
En Lilienbrunngasse en Leopoldstadt, se abrió recientemente un nuevo café Bistro que combina tradiciones gastronómicas con ideas nuevas. La "La Mesa", fundada por Hannah Adler en junio de este año, rápidamente conquistó un lugar en el corazón de la comunidad. Con un menú siempre cambiante y deliciosos postres, el café quiere ser un punto de encuentro acogedor para todos.
Hannah Adler, la operadora, lanzó su bistro como un proyecto de corazón para crear un lugar donde las personas puedan sentirse bien y comer juntas. "Quería crear un buen punto de encuentro donde todos se sientan bien. Un restaurante que representa una cocina buena y sin complicaciones", dijo con entusiasmo.
Una tabla central para encuentros reales
El Café debe su nombre a la única tabla en la sala que ofrece espacio para la comunidad y el intercambio. Rodeados de ocho sillas rojas brillantes, los invitados a menudo se unen aquí que no se conocían antes. "Esto siempre crea una comunidad divertida y bien sumergida", dice Adler. La mesa no es solo un mueble funcional, sino un símbolo de la filosofía de "La Mesa", experiencias compartidas y get -ToGether.
En los primeros meses, el Bistro ya ha ganado numerosos invitados regulares. Adler cocina como quieras, dependiendo de lo que el mercado tenga para ofrecer y qué gustos de los invitados. Con su experiencia en gastronomía y con una idea de los ingredientes de temporada, trae platos frescos e interesantes a la mesa.
La elección de la ubicación también es importante para el fundador: "Mi madre ha dirigido uno de los primeros restaurantes veganos en Viena durante años. Ahora el lugar finalmente vuelve a la familia", dijo con un tono emocional. La conexión con la historia del lugar es una parte importante de su trabajo para Adler.
Sweet Seduction and Social Events
El "La Mesa" no solo se ha especializado en comida de corazón. Los dulces también se preparan con gran cuidado. "Realmente me gusta comer dulce y me encanta hornear", dijo el panadero. Los postres varían con las estaciones y actualmente las galletas navideñas están en el menú, una oportunidad tentadora para que los recién llegados y los lugareños se pongan de humor festivo.
Además de los horarios de apertura normales, el Bistro planea eventos regulares de la ruta de trabajo, donde los invitados pueden disfrutar de las albóndigas y el vino calculado en una ronda sociable. Estos tipos de eventos son un intento experimentado de fortalecer aún más a la comunidad y encontrar un lugar permanente en el calendario del Leopoldstadt.El "La Mesa" está abierto de lunes a viernes de 8.40 a.m. a 3:30 p.m., sábado hasta 2 p.m., y está cerrado los domingos y días festivos. Para obtener más información, las partes interesadas pueden visitar el sitio web o preguntar directamente en el Bistro.
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