Nový SIP Song Bar in the Josefstadt: Thai Flair pre všetkých!

Nový SIP Song Bar in the Josefstadt: Thai Flair pre všetkých!

Wiener Gastronómia dostane nové zvýraznenie: V Josefstadt pár klavírov Plupthong a Jan Petersen nedávno otvorili „SIP Song Bar“, ktorý sa nachádza vo Florianigasse 15. S týmto novým miestom sa má pre hostí vytvoriť viac priestoru a v rovnakom čase sa vytvára k vašim existujúcim reštauráciám v Albertgasse a Lerchenfelder Stras.

7. novembra sa v novom bare uskutočnil mäkký otvor. Počas tohto otvorenia je „Mamamon“ v Albertgasse dočasne uzavretý, aby sa vykonal rozsiahle rekonštrukčné práce. Reštaurácia na Lerchenfelder Straße je však stále otvorená pre hostí, takže milovníci thajskej kuchyne sa nemusia obísť bez svojich kulinárskych pôžitkov.

Insight do novej ponuky

V „SIP Song Bar“ však hostia nenájdu skvelé klasiky, ako je PAD Thai alebo „Cosmic Fries“, ktoré sú známe v „Mamamon“. Namiesto toho môžete očakávať výber typického „pouličného jedla“ a nových kreatívnych jedál, ktoré budú pokračovať v populárnom koncepcii barfood. Špina v ponuke bude „Lotto Day Sardines“, jedlo, ktoré je humorné pre thajskú lotériovú kultúru a je vybavené osobným príbehom. Majiteľ chce rozprávať príbehy svojimi jedlami a priblížiť thajskú kultúru.

Nová reštaurácia svedčí o teple páru, ktorý sa stará o svoje korene a tradície. Jedlá sú založené na rodinných receptoch z Plupthong, ktorého matka je zvečnená v logu reštaurácie. Názov „Mamamon“ je poctou prezývke svojej matky, ktorá dáva gastronómii rodinný dotyk. Plupthong prišiel do Rakúska v roku 2010 po tom, čo pracoval ako spevák v Bangkoku. Manžel, pôvodne zo Švédska, prišiel do Thajska humanitárnou prácou a prešiel jej cestou.

Plány do budúcnosti

S otvorením „SIP Song Bar“ sa má tiež vytvoriť rodinný priateľ priateľského prostredia. Nové umiestnenie ponúka viac priestoru ako predchádzajúce bary s dvoma samostatnými miestnosťami, ktoré spolu ponúkajú viac ako dvakrát toľko stolov. Prevádzkovatelia sú tiež v procese vytvárania vzrušujúcich nových variácií nápojov, ktoré sú venované typickým thajským duchom. Koncept zostáva autentický a kombinuje thajskú kultúru s spôsobom života vo Viedni.

„SIP Song Bar“ je otvorený od stredy do soboty a vezme kúsok Thajska do Viedenského Josefstadta. Obzvlášť pozoruhodné je vytrvalosť páru, aby nezískali ceny od otvorenia prvej reštaurácie, aby svojim hosťom ukázali ocenenie, ktoré si zaslúžia. Týmto spôsobom by ste chceli udržiavať úzke spojenie s okolím a ponúknuť svojim lojálnym hosťom príjemné a rodinné prostredie.

V prípade národných pochúťok a útulnej atmosféry je „SIP Song Bar“ určite adresou, ktorú by mal navštíviť každý milovník potravín. Viac informácií o koncepte a jedlách nájdete na je možné prečítať.