Novo Sip Song Bar no Josefstadt: Tailandro para todos!
Novo Sip Song Bar no Josefstadt: Tailandro para todos!
A gastronomia daWiener recebe um novo destaque: em Josefstadt, o casal de piano Plupthong e Jan Petersen abriram recentemente o "Sip Song Bar", localizado em Florianigase 15. Com este novo local, mais espaço deve ser criado para os hóspedes e, ao mesmo tempo, um elemento de conexão é criado para os restaurantes existentes em restaurantes alberges em que os restaurantes existentes em todos os restaurantes existentes nos restaurantes existentes em restaurantes alberges e existentes.
Em 7 de novembro, uma abertura suave ocorreu no novo bar. Durante essa abertura, o "Mamamon" em Albertgasse é temporariamente fechado para realizar um extenso trabalho de reforma. No entanto, o restaurante em Lerchenfelder Straße ainda está aberto aos hóspedes, para que os amantes da culinária tailandesa não precisem fazer sem suas delícias culinárias.Insight sobre o novo menu
No "Sip Song Bar", no entanto, os hóspedes não encontrarão ótimos clássicos como Pad Thai ou "Cosmic Fries", que são conhecidos no "Mamamon". Em vez disso, você pode esperar uma seleção de “comida de rua” típica e novos pratos criativos que continuarão o popular conceito de barfood. Uma joia no cardápio será a "Lotto Day Sardines", uma comida humorística da cultura da loteria tailandesa e que recebe uma história pessoal. A proprietária quer contar histórias com a louça e aproximar a cultura tailandesa.
O novo restaurante testemunha o calor do casal, que cuida de suas raízes e tradições. Os pratos são baseados em receitas familiares de Plupthong, cuja mãe é imortalizada no logotipo do restaurante. O nome "Mamamon" é uma homenagem ao apelido de sua mãe, o que dá à gastronomia um toque familiar. Plupthong veio para a Áustria em 2010 depois de trabalhar como cantor em Bangkok. O marido, originalmente da Suécia, veio para a Tailândia através do trabalho humanitário e cruzou seu caminho.
Planos para o futuro
Com a abertura do "Sip Song Bar", um amigo da família do ambiente amigável também deve ser criado. O novo local oferece mais espaço do que os bares anteriores, com dois quartos separados, que juntos oferecem mais do que o dobro de mesas. Os operadores também estão em processo de criação de novas variações emocionantes de bebidas dedicadas aos espíritos tailandeses típicos. O conceito permanece autêntico e combina a cultura tailandesa com o modo de vida em Viena.
O "Sip Song Bar" está aberto de quarta a sábado e leva um pedaço da Tailândia ao vienense Josefstadt. Particularmente digno de nota é a resistência do casal a não aumentar os preços desde a abertura do primeiro restaurante para mostrar aos convidados a apreciação que eles merecem. Dessa forma, você gostaria de manter uma conexão estreita com o bairro e oferecer aos seus fiéis convidados um ambiente agradável e familiar.
Para iguarias nacionais e atmosfera aconchegante, o "Sip Song Bar" é definitivamente um endereço que todo amante de comida deve visitar. Mais informações sobre o conceito e os pratos podem ser encontrados em pode ser lido
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